不管你的減重計畫是否支持節食，宵夜也不會是一個健康的主意。不過，現代人經常要工作得這麼晚，要餓著肚子睡覺未免也太可憐了吧！但要吃的話，世上又真的有健康而不會致肥的宵夜嗎？
有！而且還是芝士！根據外國一項研究的結果所得，假若在睡前 30 至 60 分鐘進食 Cottage Cheese（茅屋芝士），對於新陳代謝率、肌肉修復和身體的整體健康都會有所幫助。所謂的茅屋芝士，其實就是一種製作芝士蛋糕的原材料，結構會比較鬆化，所以卡路里會較低，而且含有豐富蛋白質卻不含鹽份，對於提高新陳代謝和肌肉的復原很有幫助，因而有助減重。不過要注意的是，進食的量不能太多，只能吃約 30 克份量。
這個研究發現，對於喜歡宵夜和芝士的女生來說絕對是一大福音，不過每個人的體質始終不同，要達到減重效果，還是少吃多運動吧！
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