覺得記憶力大不如前，情緒又經常波動？研究指這種香料可以助你改善問題！
不論你是 20、30 還是 40
不論你是 20、30 還是 40 多歲，「衰老」這兩個字都是我們不願意聽到的；又不論你的外表可以維持著多麼年輕，身體機能也必定會隨著年紀而漸漸老化，首當其衝的或許就是我們的記憶力。要留住一張童顏，你還可以選擇用各種護膚品，但要留住記憶力，又可以憑什麼呢？外國最新的一個研究告訴你，這種香料就是答案！
根據外國一個針對情緒和記憶力的研究顯示，原來薑黃對這兩方面都會有正面的影響。在研究中，40 位 40 至 90 歲自稱記憶力開始有遞減情況出現的參加者，每天都會服用薑黃素，為期一年半時間。之後，他們進行了認知評估、正電子掃描和血液檢查，結果發現他們的記憶力和情緒都有著明顯的改善。
研究員表示，雖然目前還未知道薑黃素能改善記憶力的確實原因，但估計是因為薑黃素能減少與阿茲海默症（俗稱老人癡呆症）和抑鬱症有關的腦部炎症，所以可以有這樣的研究結果。假如你想避免自己的記憶力和情緒出現問題的話，不妨每朝選擇一杯薑黃咖啡作為飲品吧！
