3 年上榜 Tabelog 百名店：不用飛日本就能吃到！下雨也大排長龍的傳奇拉麵店鴨 to 蔥限時登陸香港！
聽說湯底一口入魂，好想嘗嘗看有多好吃！！
拉麵控注意！東京超人氣名店「らーめん鴨 to 葱」即將來到香港啦！2025 年 9 月 27 日至 10 月 8 日期間，他們將於香港麗晶酒店港畔餐廳展開為期兩週的獨家快閃活動，帶你的舌尖直飛東京，體驗正宗日式風味。
招牌鴨肉拉麵每一碗都是職人精神的極致體現。湯底採用日本優質鴨肉與時令香蔥，經過 48 小時慢火熬煮，味道清澈醇香、濃而不膩。店家特別精選三種日本地道醬油，巧妙帶出鴨肉的鮮甜，並完全去除膻味，自家製麵條 Q 彈有嚼勁，一口湯一口麵，令人滿足感爆棚。
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這碗拉麵的非凡滋味，來自五大秘密食材：香濃醬油源自播州龍野、千葉與愛知的複釀醬油；嚴選京都、青森、埼玉產的頂級鴨肉；時令香葱包括韭菜、洋蔥等當造蔥屬食材；採用高純度過濾水，體現湯底清澈原味；以及專為鴨湯量身定制的特製全麥麵條。讓你第一口就被濃郁的鴨香擊中！
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除了必吃的拉麵之外，港畔餐廳主廚徐家豪還特別設計了多款日式料理，包括海鮮豚肉大阪燒、豚肉生薑燒、日式黑糖炆豬手等，道道經典誘人。這次不用飛日本，就能享受到原汁原味的東京風味！
聽說是在日本吃完會懷念一整年的味道…… 各位拉麵迷們，請務必提前訂位，千萬不要錯過這個難得的美食體驗喔！
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