想好聖誕節吃什麼了嗎？2026 香港聖誕大餐合集，早鳥優惠先筆記下來

踏入 11 月，行事曆上的年末聚會邀約逐漸排滿。每年在香港張羅聖誕大餐，最怕的不是沒有選擇，而是等到最後一刻才發現屬意的位置早已客滿。今年各大酒店與人氣餐廳早早釋出節慶菜單，從儀式感滿載的阿爾卑斯滑雪木屋自助餐、180 度維港高空生蠔盛宴，到跳脫傳統大菜的古穀火雞薄餅，風格各有不同，正好為不同聚會組合提供清晰的入座理由。

• 延伸閱讀：聖誕節先從甜點開始感受：香港節日限定下午茶與禮盒清單，為年末聚會提早做準備

普慶餐廳「聖誕木屋盛宴」：滑雪木屋裡的芝士火鍋與熱溶朱古力

如果你的節日聚會追求熱鬧溫暖的氛圍，香港逸東酒店的普慶餐廳（The Astor）由 2026 年 11 月 23 日至 12 月 31 日期間，直接將餐廳化身為阿爾卑斯滑雪木屋。除了常態供應的生蠔、麵包蟹、松葉蟹腳等冰鎮海鮮冷盤外，晚市時段每位賓客更獲贈一份限定「法式焗美國緬因州龍蝦尾」（12 月 24 及 25 日除外）；而在平安夜及聖誕正日，更特別加碼供應凍波士頓龍蝦與油潤細緻的 36 個月西班牙伊比利亞火腿。

除了傳統烤火雞配紅桑子醬、平安夜限定的聖誕香橙烤鴨與威靈頓比目魚，這場盛宴最讓人移不開目光的，是充滿歐陸冬日風情的暖心芝士火鍋，配搭冷盤火腿、醃黃瓜與法式麵包，香濃療癒。甜品區的焦點則落在現場即席加熱的「熱溶朱古力 Raclette」——刮下濃郁朱古力淋在香脆窩夫上，再配上一杯隨餐附送的香料熱紅酒或肉桂蘋果薑啤，甜暖滋味正好撫平冬日倦意。

香港喜來登酒店：坐擁維港景致的生蠔早午餐，早鳥 85 折起

偏好海鮮與精緻夜景的人，不妨將目光轉向座落尖沙咀的香港喜來登酒店。即日起至 2026 年 12 月 14 日前於酒店網上商店預訂並全額預付，指定節慶餐飲可享高達 85 折早鳥優惠。

位於 2 樓的咖啡廳（The Café）於 12 月 24 日至 1 月 1 日呈獻節慶自助餐，晚餐時段主打花咲蟹（12 月 24 至 26 日限定）、波士頓龍蝦、麵包蟹與時令即開生蠔，熱盤更有香脆豬手、烤開心果仁羊架與週末假期限定的氣派戰斧牛扒；12 月 14 日至 31 日期間用餐更享紅白酒與汽水免費無限暢飲。

若想在優雅私密的氛圍下慶祝，位於 18 樓頂層的蠔酒吧（Oyster & Wine Bar）擁有 180 度維港天際線視野。主廚周國豪師傅於 12 月 25 日推出聖誕早午餐（每位 HK$ 1,588 起），可無限享用空運時令生蠔、波士頓龍蝦海鮮塔與精選美酒暢飲；12 月 14 日前預付訂金享食品 8 折早鳥。平安夜與聖誕五道菜晚宴（每位 HK$ 1,388）則帶來香煎鴨肝、香烤美國火雞與頂級和牛二重奏，適合想要靜靜享受微醺夜景的伴侶。

香港君悅酒店：茶園威靈頓牛柳、意式浪漫晚宴與市集美食車

灣仔海旁的香港君悅酒店今年同樣誠意十足，由即日起至 2026 年 11 月 16 日前於網上商店預訂節慶餐飲，即可享 85 折早鳥優惠。

熱愛傳統歐陸菜式的老饕，首推茶園（Tiffin）的節慶自助餐（成人早鳥優惠價 HK$ 1,428 起），除了必備的即開生蠔與海鮮，招牌威靈頓牛柳外皮酥脆、肉質軟嫩，搭配 Fabbri 意式雪糕專區，滿足感極高；咖啡廳（Grand Café）則供應即切烤火雞、戰斧牛扒與龍蝦包。若鍾情細膩意式風情，Grissini 意大利餐廳由主廚 Valerio Mandile 設計節日晚宴（成人早鳥優惠價 HK$ 1,264.8 起），在落地窗景前細味正統佳節盛宴。

特別值得一提的是，酒店於 11 月 27 日至 12 月 27 日逢星期五至日推出「節日美食車」，供應暖心熱朱古力與即製意式冬甩，在品嚐大餐前後漫步於薑餅屋裝置之間，很有歐洲聖誕市集的悠閒情調。

Emmer Pizza：聚會輕鬆選，把嫩烤火雞搬上古穀薄餅

如果三小時的酒店正襟危坐並非你今年的聚餐首選，位於金鐘太古廣場的 Emmer Pizza 帶來了一種更輕盈俐落的提案。由 2026 年 12 月 1 日至 2027 年 1 月 3 日，Emmer 推出節日限定薄餅「The Christmas Cracker」，巧妙將整套聖誕大餐的風味精華集中在一塊薄餅上。

這款薄餅以嫩滑烤火雞肉為主角，配搭濃郁牽絲的布里芝士與馬蘇里拉芝士，加入爽脆抱子甘藍與鹹香煙燻意大利煙肉，再以酸甜蔓越莓及新鮮鼠尾草收尾，平衡了肉食的厚重。基底依然是 Emmer 引以為傲的古穀餅底——每日新鮮研磨二粒小麥與黑麥粉，經歷 24 小時自然發酵後高溫烘烤，外層酥脆帶麥香、內裡輕盈無負擔。餐後再來一份外層裹上朱古力與瑞士蛋白霜的半冷凍甜點 Snow Kiss 與暖心熱紅酒，或是選擇 8 至 10 人的派對套餐（HK$ 2,388 起），適合三五好友輕鬆分食，毫無拘束地乾杯慶祝。

面對即將到來的年末旺季，多數酒店的早鳥優惠多於 11 月中旬至 12 月中旬截止，無論是嚮往豐富澎湃的滑雪木屋海鮮盛宴，抑或偏好古穀薄餅的自在閒適，不妨趁早將心水位置敲定。

加入 POPBEE Circle 和訂閱 POPBEE 電子報，即時閱覽最新情報，更可快一步了解精彩的尊享禮遇及折扣優惠！除了這篇外，最近還有以下的報導值得你留意：