一只鐵盒、一顆達克瓦茲、一口剛好的甜:KOMORU 可暮舌尖上的優雅!

誰也超愛達克瓦茲!😍

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當甜點成為一種沉靜的美學,在紛擾的日常裡,人們渴望留下一段不被打擾的空白,一段能讓思緒緩慢、味覺甦醒的時間,而甜點便是其中的慰藉。而精品甜點品牌 KOMORU(可暮) 正是在這樣的期待之中誕生,以「Your Quiet Sweetness」作為品牌精神,將侘寂的含蓄美感,注入法式工藝中,將甜味轉化為一種靜默的哲學,在可暮的世界裡,甜點是一段被收藏、被回想的甜美時刻,每一口都是自我的獨白,為品嚐者開啟一段屬於自己的溫柔時間!

dessert brand KOMORU Dacquoise

KOMORU 想傳達的並不是華麗,而是一種帶有深度的體悟。品牌以東方侘寂的精神與法式工藝的精緻度,勾勒出屬於自己的優雅,每一顆達克瓦茲皆由職人以手作完成,原料精選、溫度與時間皆被細細調整,以豐盈比例呈現,讓餅體與內餡形成悠長的呼吸節奏,外層輕脆、內層柔滑,果餡或奶香在其中交織,讓風味在口中徐徐展開,只為讓甜味能夠在品嚐者心中留下「餘韻」。

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而說起 KOMORU 的第一件代表作,不是甜點,是一只鐵盒,品牌以「靜中帶光」的概念延伸,打造出柔霧米色的盒身,並以手繪紅點落下視覺的節奏,如同心跳輕輕在沉靜中浮出水面。紅點是一種符號,也是一種含蓄的宣言,代表著甜味的脈動、開啟時刻的期待、與簡約中蘊藏的溫度,盒面以細緻的凹凸厚印呈現,一觸之下便能感覺到質地隱約躍動,猶如一場無聲的儀式,完美詮釋出可暮希望傳遞的節奏,在 KOMORU 的世界中,甜點不只是食物,而是一段會慢慢沉入記憶的風景。

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