南法質樸情調＋天然糕點，麵包控必朝聖這間新開業的 Breadblok！
去到別只顧拍照打卡，要細嚐它的無麩質麵包！
有時買連鎖店的麵包，只感覺是「咬空氣」，任它的外表和口味多花俏，也始終覺得欠了一點甚麼。對於麵包控來說，沒甚麼比質感樸實、有著真實香氣的包點更令人愉悅。Breadblok 第一間無麩質麵包店最近在加州聖塔莫尼卡開業，店舖由 Angelenos Commune Design 負責設計，木製家具、帆布和亞麻拼布等，都令店面散發著歐洲的傳統市集氣息。Breadblok 還採用最優質的食材製作麵包，不含精製糖、大豆、果膠和麩質等，無論選購還是品嚐麵包的過程，都是天然純粹的享受！
Breadblok 這間店舖風格簡樸，粗鑿的石台、灰泥色調的牆壁以至手工編織的繩籃吊燈等，都令人彷如置身法國普羅旺斯的一角。設計師 Roman Alonso 為了注入本地風味，又用上西班牙殖民時期風貌的 Saltillo 瓷磚地板，粗獷得來又極具藝術情調，成為打卡朝聖熱點是意料中事。不過麵包才是主角，在 Breadblok 可以找到藍莓佛卡夏麵包、牛角包、抹茶布里歐修甜甜圈……光是聽名字已垂涎三尺了吧？不妨到它的 Instagram 看更多賞心悅目的照片。
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