
美如夢境:Louis Vuitton 新開了間餐廳,在法國小鎮那一頭的蔚藍海岸
裡頭擺的是 Objets Nomades 的特製傢俱,植物牆上是 Monogram😍
自從大阪旗艦店開幕之後,裡頭與大廚須賀洋介合作的 Le Café V,還有另一個隱密餐廳 Sugalabo V,都引起了不少目光與話題,在時尚迷心中,Louis Vuitton 跟餐飲早已不是八竿子打不著。而這回轉到地球的另一頭,Louis Vuitton 又開了間會讓人一秒列入夢幻清單的餐廳,合作法國美食界的新星 Mory Sacko,地點在法國蔚藍海岸度假勝地 Saint-Tropez 裡頭的小鎮。
Mory Sacko at Louis Vuitton 落在 Varois 村莊內的酒店 White 1921 Hotel,餐廳如其名,觸目所及都是一片浪漫的白色,搭配上 Objets Nomades 系列家具,以木材、繩索、藤條重新設計,午餐在湛藍的天空下,營造出舒服的氛圍;晚餐則是在星空下寧靜而閃耀。
呼應著品牌的旅行精神,主廚 Mory Sacko 將當地食材與遠方他鄉的靈結合。日本火車站便當變成了午餐的主題,木製托盤上及玻璃容器呈現夏日風味,並且飾以永生花和樹葉;晚餐仍能品嘗到來自各地的風味,各式開胃小菜和傳統上菜服務任君選擇。加入味噌的美乃滋醬、素食茄子玉米餅、精心挑選的烤鰤魚、小龍蝦、上等牛排、盛放在陶盤上滋味濃郁的塔吉鍋料理、生茴香芒果沙拉、用煙燻辣椒粉調味的大蕉… ,讓人猶如置身遙遠國度,享受純正又簡約的風味。

主廚 Mory Sacko
Mory Sacko at Louis Vuitton
地址為:Place des Lices, 83990 Saint-Tropez
訂位:請點此
加入 The Bee Club 和訂閱 POPBEE 電子報,即時閱覽最新情報,更可快一步了解精彩的尊享禮遇及折扣優惠!除了這篇外,最近還有以下的報導值得你留意: