甜品控注意在這 5 間倫敦 Pancake 店中小心會吃得樂而忘返

甜品除了是女生們的必需品，在社交媒體盛行的年代，更發展成一種潮流。香港最近就流行吃厚 pancake，鬆軟的口感加上陣陣蛋香，非常療癒。想不到遠在英國倫敦也有一股 Pancake 熱潮，以下 5 間 Pancake 店，是遊倫敦必備的景點！

1. Les Deux Amies

由一對朋友 Caroline 和 Adelaide 共同經營的 Les Deux Amies 是間專賣 crêpes 的小店，兩人在 2014 年移居英國，但想念家鄉的美食，於是以這間店來一解思鄉之情。Les Deux Amies 的招牌款式有兩種，一款是以 Nutella、焦糖和曲奇味道，另一款只是芒果、rum 酒、青檸、薄荷和希臘乳酪的。

地址：35 Knebworth House, Union Grove, 99 George Street

2. Blakes Hotel

假若喜歡美式 pancake 的話，不妨來到這間裝潢華麗的酒店內，試試由國際知名的主廚所炮製的 pancake。在熱騰騰的新鮮 pancake 上，放滿雜莓，倒上楓糖漿，肯定讓你一時難忘！

地址：33 Roland Gardens, Kensington

3. No. 197 Chiswick Fire Station

藍莓跟 pancake 彷彿有著不解之緣，而在 No. 197 Chiswick Fire Station 中的藍莓 pancake，更是把它們的合拍程度昇華到另一種層面。新鮮的果香加上甜甜的糖漿，讓 pancake 的香氣更加引人入勝。

地址：197-199 Chiswick High Rd, Chiswick

4. Indigo

印度薄餅雖然不是少女崇尚的甜品，卻是非常富有異國風情的傳統食品。在香脆的薄餅中放們薯仔、肉和各種印度香料，同樣讓人吃得停不住口。

地址：99 George Street, Croydon CR0 1LD

5. Nordic Bakery

雖然 Nordic Bakery 在理論上沒有售賣 pancake，但他們家的 semla bun 其實有著異曲同工之妙。Semla Bun 其實是瑞典的一種傳統甜點，本來只會在某個節日才會食，但因為實在太美味而演變成當地人的日常甜品。在剛剛烤出爐的麵包裏，放滿杏仁糊和軟滑的 cream，口感跟 pancake 差不多，卻多了一重飽滿的感覺。

地址：55 Neal Street, Seven Dials