還以為誤闖《冰雪奇緣》：加拿大這間餐廳竟然整座都是冰做的！
連餐桌、座椅都是冰！
重點摘要
- 加拿大魁北克 Hôtel de Glace Restaurant 是一間完全由冰雪打造的冬季限定餐廳。
- 餐廳藏身於 Hôtel de Glace 冰酒店中，從冰牆、桌椅到雕塑裝飾都充滿夢幻冰雪氛圍。
- 三道式菜單由 Fairmont Le Château Frontenac 主廚團隊打造，結合美食與特殊場景。
- 除了餐廳，Hôtel de Glace 還能探索冰雕、冰雪教堂、主題套房與冰杯雞尾酒等限定體驗。
如果有一間餐廳，每年都只在冬天出現，而且從牆壁、餐桌到座椅幾乎都由冰雪打造，你會想來吃一頓晚餐嗎？位於加拿大魁北克的 Hôtel de Glace，每年冬季都會以冰雪重新雕塑而成，而藏身其中的 Hôtel de Glace Restaurant，更把這座期間限定的冰雪世界變成一場難得的用餐體驗。
每年冬天限定出現，整間餐廳藏在冰酒店裡
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Hôtel de Glace Restaurant 位於著名的 Hôtel de Glace 冰酒店內，整座酒店以冰與雪雕塑打造，因此餐廳也被晶瑩剔透的冰牆包圍，從空間、桌椅到裝飾細節都延續冰雪主題。更特別的是，這並不是一年四季都能造訪的餐廳，而是隨冬季出現的期間限定體驗，每個用餐時段約可容納 52 至 60 位賓客。
不只空間吸睛，菜單還由魁北克地標酒店主廚打造
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在零下氛圍裡吃飯已經夠特別，餐點同樣沒有馬虎，餐廳菜單由魁北克市代表性酒店 Fairmont Le Château Frontenac 的主廚團隊設計，提供三道式料理，讓這場體驗不只是來冰屋裡拍照，而是真的能坐下來好好享用一頓晚餐。
一頓約 US$185，你會想挑戰嗎？
Images from ig / @hoteldeglace
這場冬季限定的三道式用餐體驗價格約為 US$185，想像穿著厚厚的冬裝，坐在由冰雪雕刻而成的空間裡享用晚餐，四周都是半透明冰牆與雕塑，光是氛圍就足以讓人印象深刻。如果冬天有機會造訪加拿大魁北克，不妨把這間「會隨著冬天一起消失的餐廳」加入旅行清單！
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