2026 全球 100 間最好喝咖啡：完整排行榜、評選機制... 認識「咖啡版米其林」！
全球前四名最多咖啡廳入榜的是台灣！
一杯咖啡已經成為許多現代人生活中的必需品，不只是為了提起精神，好的咖啡更能讓人流連忘返，也之所以如此一份全球百大咖啡名單 The World’s 100 Best Coffee Shops 近年頻頻引起話題，而最新的 2026 年榜單也已經在馬德里咖啡節上正式公開，一起讓我們來看看在全世界最好喝的 100 間咖啡吧！
2026 全球百大咖啡名單 1. 這份榜單怎麼來？
2026 全球百大咖啡名單 2. 評選標準是什麼？
主辦單位列出了專業評審的 8 大評選標準：咖啡品質與原產地透明度、咖啡師的技術專業與知識、顧客服務與待客之道、創新與創意能力、空間設計與環境氛圍、可持續性實務、食品與糕點配套、服務與品質的一致性，並在世界各地劃分區域從南美洲、亞洲、北美、歐洲都有評審及評審長，評審的身份為世界咖啡師大賽評審、冠軍、烘焙師、生豆採購商、美食家… 等等。
2026 全球百大咖啡名單 3. 今年的亮點
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2026 年的 The World’s 100 Best Coffee Shops 名單背後共評選了 15,000 間咖啡廳，大眾票數則有 350,000 票左右，而本屆榜單入榜最多的為美國共有 9 間，接著是澳洲 7 間、秘魯 5 間，西班牙、台灣、宏都拉斯則是並列 4 間，亞洲共有 14 間入榜。
完整 2026 全球百大咖啡名單一次看
- 第 100-51 名
100. Vacation Coffee 澳洲
99. Surry Hills Coffee 阿根廷
98. Cafeoteca 哥斯大黎加
97. Flat White Specialty Coffee 卡達
96. El Terrible Juan Café 墨西哥
95. Metric 美國
94. Megro 阿根廷
93. Kima Coffee 西班牙
92. Coffee Five 巴西
91. Cafetano Coffee Roasters 宏都拉斯
90. Cypher Urban Roastery 阿拉伯聯合大公國
89. Casa Barista & Co. 荷蘭
88. The Folks 葡萄牙
87. Exploradores 墨西哥
86. Story and Soil Coffee 美國
85. The Dude Specialty Coffee 馬其頓
84. Coffee Stain 馬來西亞
83. D · Origen Coffee Roasters 西班牙
82. Coffea Guatemala 瓜地馬拉
81. Cupping Café 巴西
80. The Miners Coffee 捷克
79. Fuku 荷蘭
78. Coffee Stopover Black 台灣
77. Savaya Coffee Market 美國
76. Café de Reyes 瓜地馬拉
75. Bouche 比利時
74. Wake up 智利
73. Galani Coffee 衣索比亞
72. Push x Pull 美國
71. Little Victories Coffee 加拿大
70. The Golden Pig 宏都拉斯
69. Puku Puku 秘魯
68. Azura – The Coffee Company 阿曼
67. MOK Coffee 比利時
66. Prevail Coffee 美國
65. Kross Coffee Roasters 希臘
64. Caferatto 哥倫比亞
63. Café Nativo 宏都拉斯
62. Ditta Artigianale 義大利
61. Fika & Co. Cafe 泰國
60. 43.12 Coffee 保加利亞
59. Eco Mapu 智利
58. Ca Passe Creme 瑞士
57. Tomorrow Coffee Roasters 台灣
56. Unfiltered coffee 愛爾蘭
55. Bob Coffee Lab 羅馬尼亞
54. Rubia Coffee Roasters 盧安達
53. Single O 澳洲
52. Atte For Coffee 瓜地馬拉
51. Ruli Coffee 韓國
- 第 50-31 名
50. Birch Coffee 英國
49. La Cabra 丹麥
48. Mulano Coffee Shop 厄瓜多
47. Meet LAB Coffee 土耳其
46. KEEP Coffee Roastery 台灣
45. Origen Tostadores de Café 秘魯
44. Harvest Coffee 卡達
43. Domestique 美國
42. Faro 義大利
41. Seven Mystery 加拿大
40. Espresso LAB 南非
39. Casa Canela 委內瑞拉
38. Ottoman Coffee House 英國
37. DeLafinca Specialty Coffee 尼加拉瓜
36. Coffee Sind 台灣
35. Histórico 墨西哥
34. Yardstick 菲律賓
33. Typica Café 玻利維亞
32. Coffeewerk + Press 愛爾蘭
31. Espresso Alchemy 中國
- 第 31-11 名
30. 7g Roaster 葡萄牙
29. Coffee Anthology 澳洲
28. Koffee Mameya Kakeru 日本
27. Proud Mary Coffee 澳洲
26. Three Monkeys Coffee 秘魯
25. El Injerto 瓜地馬拉
24. Ult Coffee 日本
23. Monotono Specialty Coffee 秘魯
22. Momos Coffee Flagship Store 韓國
21. Holaste! Specialty Coffee 智利
20. BlendIn Coffee Club 美國
19. Hola Coffee Lagasca 西班牙
18. Benchmark Coffee 阿拉伯聯合大公國
17. Kafi Wasi Café Tostaduría 秘魯
16. Nomad Frutas Selectas 西班牙
15. Nemesis Coffee 加拿大
14. Nomadic Specialty Coffee 埃及
13. Beta Coffee 澳洲
12. Arcane Estate Coffee 美國
11. FANKØR 厄瓜多
- 第 10-1 名
10. Tanat 法國
9. Tropicalia Coffee 哥倫比亞
8. Story of Ono 馬來西亞
7. Gota Coffee Experts 奧地利
6. Apartment Coffee 新加坡
5. Toby’s Estate Coffee Roasters 澳洲
4. Only Coffee Project Crows Nest 澳洲
3. Alquimia Coffee 薩爾瓦多
2. Tim Wendelboe 挪威
1. Onyx Coffee LAB 美國
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