每場只開放 4 席：5 道式 Coffee OMAKASE，東京預約制咖啡名店 Lonich, 首次登台！
僅有 4 天的限定企劃！
如果你早已習慣跟著主廚品嚐無菜單料理，這次不妨把餐桌上的主角換成咖啡。來自東京藏前的預約制咖啡名店 Lonich, 即將首度登台，攜手台北複合式餐飲品牌 Knock Knock Heaven（KKH），於 8 月 13 日至 16 日推出《Design Your Coffee Experience in Taipei》。這場僅有 4 天的限定企劃，將 Lonich, 在日本廣受歡迎的 Coffee OMAKASE 完整帶進台北。每場只招待 4 位賓客，以 5 道咖啡搭配 2 道限定料理及 1 道 Cream Cheese 小點，展開一場循序漸進的風味旅程！
咖啡也有自己的 OMAKASE
Coffee OMAKASE 與無菜單料理有著相似概念，由咖啡師依照風味、溫度與節奏安排每一杯咖啡，讓賓客暫時放下自己熟悉的選擇，跟著餐序逐步認識咖啡的不同面貌。這次 Lonich, 與 KKH 共同設計專屬台北的限定菜單，將日式咖啡職人工藝與 KKH 擅長的無國界創意料理放進同一場餐序。咖啡不再只是餐後飲品，每一杯都有自己的位置，與料理彼此呼應，讓香氣、酸甜、口感與餘韻一層層展開。
整體體驗也延續 Lonich, 在日本的服務節奏與待客方式。從第一杯咖啡揭開序幕，到最後一道風味收尾，60 分鐘的餐序就像一場以咖啡為線索的味覺探索。
每場只有 4 席，連續 4 天限定登場
《Design Your Coffee Experience in Taipei》將於 KKH 承德南西店二樓舉行，每日安排 4 個時段，每一場次最多僅開放 4 席。餐序包含 5 道咖啡、2 道限定料理與 1 道 Cream Cheese 小點，每位價格為 NT$2,000，採完全線上預約制。小巧的座席設定，也讓咖啡師能更細緻地介紹每一杯咖啡的豆種、沖煮方式與風味變化。想體驗東京預約制咖啡名店完整餐序的咖啡迷，記得提早訂位。
沒有預約，也能喝到主理人親手沖煮的咖啡
沒有搶到 Coffee OMAKASE 席次也別急著失望。活動期間，位於同一棟一樓的 Cream & Bean 將同步化身期間限定咖啡店「Lonich, at Cream & Bean」，開放一般消費者直接入店。Lonich, CEO 丸山伶介也將親自現身沖煮，帶來超過 10 款日本限定咖啡豆。即使沒有參加完整餐序，仍能透過一杯手沖咖啡，認識 Lonich, 的沖煮哲學與風味特色。期間限定店同樣只開放 8 月 13 日至 16 日，咖啡迷不妨將日期先記進行事曆。
KKH × Lonich,－Design Your Coffee Experience in Taipei
日期：2026 年 8 月 13 日至 16 日
場次：14:00–15:00、15:00–16:00、16:00–17:00、17:00–18:00
內容：5 道咖啡、2 道餐點及 1 道 Cream Cheese 小點
價格：NT$2,000／人
地點：Knock Knock Heaven 承德南西店
地址：台北市大同區承德路二段 99 號 2 樓
預約方式：完全線上預約制，每場最多 4 人
Lonich, at Cream & Bean 期間限定手沖咖啡
日期：2026 年 8 月 13 日至 16 日
時間：10:00–18:00
地點：Cream & Bean
地址：台北市大同區承德路二段 99 號 1 樓
