不要再只是中冰拿:6 個 Starbucks 客製化服務,內行人都這樣點!
快來即學即用吧~
Starbucks 對很多人來說已成為了換醒每一天的必備提神飲料,同時也是咖啡界的象徵性品牌;除了飲料以外,Starbucks 也因為提供各式各樣的配件商品和伴手禮,以及層出不窮的商店視覺形象而深受大眾的喜愛;但其實你們是否知道,Starbucks 還有提供許多只有內行人才懂的客製化服務?
相信很多人都曾留意過,Starbucks 的外帶杯上總是有 6 個白色的空格,上面對應寫著不同的英文文字,當你以為那只是它們紙杯的設計時,其實那是 Starbucks 為每一位客人提供的客製化服務!今天,Popbee 就來為你介紹 6 個 Starbucks 的客製化點餐方法,以及內行人都怎麼點!
Starbucks 客製化服務 1. DECAF
左上第一格的「DECAF」顧名思義就是調整咖啡因的含量,你可以跟店員說明你要選擇無咖啡因、低咖啡因、半咖啡因(即混合),如果沒有指明要調整的話,便會直接幫你用含咖啡因的咖啡豆製作。
- 例子:Half-caf Iced Americano(半咖啡因冰美式)
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Starbucks 客製化服務 2. SHOTS
這格主要是用來調整任何以濃縮咖啡(Espresso)為基底的飲料它們的濃縮份數及類型;在份數分面,你可以選擇 Single shot (Solo)、Double shot (Doppio)、Triple shot….以此類推,數字越大代表咖啡因含量越高;而 Tall、Grande 與 Venti 裡分別含有 2、3 與 4 份濃縮 。
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你更可以指定以下兩種 Espresso 的類型:
1)Ristretto shots (精粹濃縮/短濃縮):咖啡萃取時間較短,是濃縮咖啡中最甘甜的部分。
2)Long shots (加長濃縮):咖啡萃取時間較長,因為用比正常量多一倍的水去萃取,咖啡風味會較濃。
- 例子:拿鐵要兩份濃縮(Double Long Latte)
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Starbucks 客製化服務 3. SYRUP
這格主要是用來調整糖度以及糖的糖漿風味;如果對於甜度的要求更高,也可以直接指定壓糖漿的次數;通常一般顧客不知道一杯飲料壓多少下的話,可以選擇半糖、微糖或無糖;至於糖漿風味,你也可以根據喜好自行調整,常見的風味有香草、榛果、焦糖、肉桂、太妃榛果、巧克力、白巧克力等等。
- 例子:焦糖拿鐵半糖(Caramel Latte half sweet)
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Starbucks 客製化服務 4. MILK
如果是乳糖不耐症或想嘗試其他牛奶風味的朋友可以選擇自己想要的牛奶替代品;一般的飲料主要使用 2% (部分脫脂牛奶) 製作,其他的選擇有 3%(全脂)、0%(零脂)、Soy(豆奶)、Almond(杏仁奶)、Coconut(椰奶)、Lactose Free Milk (無乳糖牛奶)、Half&Half (18% 鮮奶油)或是 Heavy Cream。
- 例子:零脂無奶卡布奇諾 (Nonfat Dry Cappuccino)
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Starbucks 客製化服務 5. CUSTOM
Custom 類似備註的功能,把前四項未能概括的客製化選項寫在這裡,主要可以要求以下幾項:
1)溫度 (一般為 66 度):Kids Temp (兒童溫度:56 度)、Extra hot (特別燙:72 度)或更燙
2)鮮奶油:去鮮奶油、少鮮奶油、加鮮奶油或是多鮮奶油
3)奶泡:去奶泡、少奶泡、多奶泡(Bone Dry)
4)冰塊:去冰、少冰、半冰、多冰
5)其他:多焦糖醬、水不要太多、不要 toppings 等等。
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Starbucks 客製化服務 6. Drink
最後一格很簡單,也是一定會出現文字的一格,指的就是飲料的代號!
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了解到以上的客製化說明後,便會知道一杯飲料的風味其實可以十分多元,下次去 Starbucks 不妨嘗試一下吧~
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