一生必吃一次的絕美聖代：地址不公開、抽籤才能預約的「秘密喫茶室」
先筆記下次到日本必訪！
在忙碌的日常結束後，休假期間不知道各位是否也替自己安排了一場期待已久的旅行呢？在疫情後漸漸開放的現在，想必不少朋友也都對於日本時分想念，而今回 Popbee 就想為大家推薦一間秘密喫茶室，接下來要到日本旅遊的你，或許會對於這間地址不公開的預約制餐廳感到好奇，它就是位於鎌倉的「Nami Zaimokuza」！
這間只有抽籤預約才能吃到的餐廳「Nami Zaimokuza」是由曾前往義大利深造，並在義大利菜餐廳服務過，接著回到日本的食品總監 Sawano Megumi 所設立，在這裡每個到訪者將可以品嘗到由七道料理組成的套餐，當中使用了當季食材融合 Sawano Megumi 的獨特手法，如甜點一般卻不僅限於平時印象中的甜點元素，從始至終包括冷盤、米食、肉類、湯以及甜品等等，讓人目不暇給。
「Nami Zaimokuza」位於鎌倉的材木座，但地址只提供給已經預約的顧客，想要到訪的朋友可以在官方 Instagram 上登記抽籤，更加增添了一分神秘感。Nami Zaimokuza 目前的「休日喫茶室」每一次只提供 4 個座位，因此能愜意的坐在吧台前認真的欣賞並享受 Sawano Megumi 製作的餐點，度過一個寧靜而優美的午後，當中尤其是澎湃而讓人驚艷的聖代成為所有人最期待的一道料理，如同藝術品一般讓人捨不得下手，卻又在品嚐過層層風味後為其著迷，對此感興趣的你，下一回到訪日本時肯定不能錯過。
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