《黑白大廚》冠軍要來香港了！PICI 聯乘拿坡里美味黑手黨，親民價格就能吃到神級提拉米蘇！
終於有機會吃到了！
最近跟朋友聚會，話題總離不開 Netflix《黑白大廚：料理階級戰爭》，看著螢幕裡那些令人垂涎的菜式，沒想到現在竟然有機會在香港親口品嚐。為慶祝開業十週年，本地人氣手工意粉吧 Pici 特別邀請了第一季冠軍「拿坡里美味黑手黨」權聖晙來港，展開前所未有的重量級聯乘企劃。
如果你也想近距離感受節目的高壓競技氣氛，絕對要記下 6 月 27 日這個日子。Pici 將於中環 PMQ 元創方舉辦免費入場的十週年慶祝市集，現場有 Aperol Spritz 與手工雪糕攤位，不過最吸引人的肯定是主舞台活動。下午 4 時至 5 時，權聖晙將會進行現場烹飪示範，重現節目中那種扣人心弦的緊張感。同場還有「意粉大挑戰」環節，幸運的話甚至能獲得冠軍主廚的親自點評。
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Pici x 拿坡里美味黑手黨 4 款期間限定菜單
錯過了市集活動也不要緊，因為從 7 月 1 日至 31 日，全線 9 間 Pici 分店將會供應 4 款聯乘菜單，把這份美味魔法延續一整個月。這次菜單完美結合了 Pici 的純粹手藝與主廚的獨特見解。首先是充滿 17 世紀拿坡里經典風情的「西西里紅蝦他他烏魚子幼麵」，清爽口感與濃郁醬汁平衡得剛好。另外還有採用四種優質禽肉熬製的「松露白酒肉醬手工圓麵」，搭配新鮮現刨黑松露，香氣非常豐富。
必試神級栗子提拉米蘇
最讓粉絲心動的，莫過於完美重現節目終極對決裡的「栗子提拉米蘇」（HK$70）。浸泡過朱古力咖啡的手指餅，交織著經典 Mascarpone 芝士與栗子泥，表面再淋上特濃咖啡糖漬栗子醬，每一口都是滿滿的幸福感！喜歡韓意融合風味的話，也很推薦試試「韓式燉牛小排意大利雲吞」，慢燉牛小排內餡加入香梨與菠蘿，甜鹹層次讓人一試成主顧。
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從十年前灣仔幽靜小巷裡的一間小店，到現在每月款待超過六萬名食客的餐飲地標，Pici 這次的週年企劃可謂誠意滿分。這次菜單價格維持了一貫的親民路線，加上夏天即將在元朗 YOHO Mall 開設的第 10 間分店，展現了品牌積極將美味帶到各區的決心。這份對意大利烹飪傳統的堅持，確實值得我們親自去品嚐支持！
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