Messina x Little Bao 推出限定新甜點！讓大家品嘗懷舊美味意式雪糕
看到就想吃了！
炎炎夏日，兩大人氣食店 Messina 與 Little Bao 推出限定新甜點，包括兩款懷舊口味意式雪糕，限時登場三星期。香港 Messina 的首次餐飲界聯乘，推出以地道美食為靈感、只採用優質食材的美味新品。Black Sheep Restaurants 首席糕點師 Karys Logue 與 Little Bao 創辦人兼主廚 May Chow 特別為夏日聯乘設計出兩款限定口味，以意式雪糕之名散播歡樂。
第一款是以豆豉破格打造的 Lil’ Bean 小跳豆，為達至最濃郁飽滿的味道，豆豉在混製前先以暖水重新注入水分，充滿地道風味；配上以糖、牛油、榛子粉及豆豉烘焙而成的豆豉牛油酥餅，豆豉味中散發絲絲果仁香，更添獨特。
第二款 Se’same But Different 非常芝麻仁，是一款配辣椒脆脆的烤白芝麻意式雪糕。先以自家烤製芝麻研磨成醬，另外再將辣椒牛油、糖、蜂蜜及鮮切辣椒與脆片拌勻，烘烤成辛香四溢的脆脆後，添上辣椒油與可可脂外層。最後淋上以九龍醬園特級生抽調製的豉油焦糖醬，是鹹甜相交的和諧滋味。
6 月 30 日起，兩款 Messina x Little Bao 口味將於 Messina 石板街店限時發售，成為香港限定口味，Little Bao 團隊亦將於蘇豪區及銅鑼灣分店推出兩款限定口味的變奏，新品將於 7 月 3 日在 Little Bao SoHo 發布活動登場。Se’Same But Different Gelato Bao 非常芝麻仁包 (48元) 將意式雪糕夾進經典香脆小包，淋上焦糖豉油醬及增量辣椒脆脆；竹炭比利時格仔餅上加雙球意式雪糕，再以鮮忌廉、香蕉及迷你曲奇餅裝點的 Lil’ Bean Waffle 小跳豆格仔餅 (98元)，皆值得一嚐。
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