Stay Home 療癒食譜:一星主廚 5 個步驟,完成銷魂「大福冰淇淋吐司」

簡單,可是超邪惡的食譜🤤

3.9K Pops
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自從去年疫情影響了生活之後,不少人待在家捲起袖子大掃除、改變居家擺設,除此之外,也培養出了 Stay Home 興趣,烹飪便是其一,看著網路上琳瑯滿目的食譜,POPBEE 先前曾向大家分享過 Mr. Cheesecake「世界上最好吃」的起司蛋糕IKEA 的經典肉丸,還有風靡的 400 次咖啡水果花三明治,這一次又有一個超強烹飪影片讓人躍躍欲試-「大福冰淇淋吐司」。

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日本樂天在官方 Youtube 上傳了一支新的烹飪教學影片,邀請了位於代代木上原,擁有米其林一星餐廳 sio 的主廚鳥羽周作示範,標題打著「#禁断的雪見吐司」,快別以為是需要複雜烹飪技巧的美食,而是僅需要 6 個步驟,烹飪拙手也能輕易完成的超療癒邪惡食譜,食材也好取得,還有重要的主角「雪見大福」冰淇淋。

  1. 吐司兩面塗上無鹽奶油
  2. 用平底鍋兩面煎上色
  3. 吐司中間放起司片,四周塗上蘋果醬,中間留空放置雪見冰淇淋大福
  4. 烤箱烤至稍微融化取出
  5. 撒上肉桂粉點綴香氣

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