Dirty Martini 變成霜淇淋：台灣「蜷尾家」聯手紐約名酒吧，打造今夏最時髦甜點店！
當 Double Chicken Please 遇上台灣蜷尾家！
重點摘要
——台灣之光強強聯手：曾獲「世界 50 大酒吧」殊榮的紐約知名酒吧 Double Chicken Please，攜手台灣知名霜淇淋品牌「蜷尾家」創辦人李豫，於紐約曼哈頓下東城共同打造全新冰品店「Unnecessary」。 ——用湯匙吃的「冰凍雞尾酒」：品牌主打將調酒工藝與創意帶入霜淇淋中，推出結合橄欖、杜松子與伏特加的經典 Dirty Martini 鹹香口味，以及帶有威士忌香氣的 Waldorf Salad 等大人系調酒冰品；同時備有養樂多茉莉、桂花烏龍等無酒精選擇。 ——復古影音沙龍空間：店裝由 Scott Kester Design 打造，融入世紀中葉復古家具與 James Turrell 風格的天花裝置，並配備訂製音響系統與黑膠 DJ 演出，將冰店打造為沉浸感的 Listening Lounge。 ——反諷哲學與店址：店名取為「Unnecessary（不必要）」，概念在於甜點、調酒與音樂雖非生活必需品，卻是賦予生活儀式感的靈魂所在。店址位於曼哈頓 Delancey Street 66 號，目前已正式開幕。
