召集牛角包愛好者！純素健康卻不犧牲口感、創意驚喜 Crookies 更加入麻糬
這兩款可是牛角包界的天使與魔鬼！
牛角包（可頌）作為經典歐式麵包，收獲了大批麵包迷。很多創意十足的烘焙店更視牛角包為基礎，推出不同改良、創意款式，像是韓國街頭大熱的 Croffle 牛角包窩夫（可頌＋窩夫），就是把牛角包麵糰放到窩夫機中，製成新口味。以下介紹兩款可以在香港買到的牛角包變奏版：LMO Freshly Baked 純素牛角包及 La Viña 的 Crookies （牛角包＋），愛嚐鮮的你一定要都嚐一遍！
LMO Freshly Baked 純素牛角包：不加牛油也滋味
如果你有到過香港置地文華東方酒店內，連續 5 年米芝蓮二星的 Amber，就會知道廚藝總監 Richard Ekkebus 對可持續發展的追求：即使是法國菜，餐廳中也不使用奶類製品！最近主廚更與行政糕點主廚 Carles Codina 攜手，以源自菲律賓的純素椰子牛油巧妙地替代牛油，製成純素牛角包。你可能會覺得純素牛角包不是新品，但一個口感酥脆，切開後仍能看到細緻分明的蜂窩摺疊層面的純素牛角包，可是非常難！
無論你是否素食者，都應一試這款以純素椰子牛油製成的純素牛角包；既保留了牛角包獨有酥脆口感，亦有助消化，大大減低了西式酥餅高脂高糖特性，讓你更健康地享用牛角包，同時一改純素等於犧牲味道與口感的固有印象！
La Viña Crookie：結合牛角包＋曲奇特色
與純素牛角包相比，雖然 La Viña 推出的 Crookie 更「邪惡」，但同樣是愛嚐鮮的你不可錯過的新產品！烘焙店將牛角包與 100g 曲奇結合，製作出網上大熱，既美味又 IGable 的 Crookies。
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牛角包的香酥、牛角包中層的香軟的餡料，以及外脆內軟的曲奇，多重口感為你帶來與經典牛角包截然不同的全新滋味。Crookie 分別有開心果曲奇牛角包、榛子醬曲奇牛角包及朱古力粒曲奇牛角包 3 款口味，加上限定必試開心果曲奇麻糬牛角包，總有適合你的口味。
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