出席正式晚宴時,餐桌禮儀太重要:你知道如何正確使用刀叉食用水果嗎?

你知道當年的英女王是如何用刀叉吃香蕉嗎?

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踏入年尾,總是會有更多重要的晚宴出席,或許是公司的年度晚宴,又或是跟重要顧客聚餐,又或是跟男友的家人見面吃飯。出席任何晚宴或約會時,一個人的餐桌禮儀除了反映出他的個性與禮貌,亦會顯示出他的修養與背景。相信任何人也不希望因為餐桌禮儀而被其他人扣掉印象分,但除了基本的餐桌禮儀外,你又知道進食生果時,該如何正確使用刀叉?

雖然在餐桌上遇到未經處理的生果機會比較少,但學會了正確的方法也是無妨的。這次就由經常在社交媒體上分享正確餐桌禮儀的英國禮儀教練 William Hanson 跟我們分享吃水果的方法吧。

遇到梨子的話,可以先用刀叉把它在中間位置由頂至底的切開,之後再把一半切開,變成四分一,方便進食。接著,把梨子打橫,然後用刀叉向平的切走中間的部份,最後再切成適合的大小便可以放進口了。

假如遇到一盤切好了的士多啤梨的話,可以直接用右手拿著叉子食用;然而,William Hanson 分享指,如果食用時加入了淡奶的話,就應該用左手拿叉子,右手拿匙羹,然後用叉子把士多啤梨推到匙羹上,再用匙羹放進口裡。

說到就連英女王餐桌上都會出現的香蕉,正確的方法是先用刀叉把香蕉的頭尾切去,然後把外皮從中間位置打橫切開,最後把香蕉切成適合的大小放進口。學懂了這些方法,以後就不會在餐桌上出醜而尷尬了。

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