#週末廚房：爆谷造型可樂杯子蛋糕！
如果說到新年的代表色你首先會想到什麼？作為亞洲人，必先聯想到的一定是喜氣洋洋的紅色。今個新年，親友到訪時想更添歡樂、喜慶氣氛，那一定要試試以下這款爆谷造型杯子蛋糕了，用上大人小朋友都愛的可樂製成，爆谷
如果說到新年的代表色你首先會想到什麼？作為亞洲人，必先聯想到的一定是喜氣洋洋的紅色。今個新年，親友到訪時想更添歡樂、喜慶氣氛，那一定要試試以下這款爆谷造型杯子蛋糕了，用上大人小朋友都愛的可樂製成，爆谷造型可愛又俏皮的杯子蛋糕。新年新氣象，就讓這款甜點為新的一年打響甜蜜蜜的一炮吧！
蛋糕材料：
2 杯可樂、1 杯無糖可可粉、1 條無鹽牛油、1 杯砂糖、1/2 杯黃糖、2 杯麵粉、1/4 小勺蘇打粉、1 茶匙鹽、2 隻雞蛋
糖霜裝飾材料：
1 條室溫咸牛油、1湯匙雲尼拿籽、4 杯糖粉、4 湯匙忌廉、裝飾用白色糖粒適量
步驟：
1. 將焗爐預熱至 160 度。
2. 融化後的牛油與可樂、可可粉和糖拌在一起。在小碗裡中打入雞蛋，打勻後加入混何物中。
3. 在另一個碗中，加入蘇打粉、麵粉、鹽混合，之後將 2. 的混何物加入當中再搓混。
4. 將混何物倒入杯子中，放進焗爐焗 16-20 分鐘後。
5. 將所有製作糖霜的材料混合並打至企身後，放入擠袋中。待蛋糕冷卻後，擠在蛋糕面上，並灑上白色糖粒作裝飾。
