旨燕

Zhongshan
286 Pops
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台北市中正區開封街一段90號

週二至週日 11:30-13:30|17:00-20:40(參閱 Facebook 公告營業消息)

一碗能夠暖胃也暖心的拉麵,不只是蘊含功伕十足的濃郁口感,經過多道工序才能成就的餐食,也讓不少饕客趨之若鶩,而我們很幸運的不用特地飛到日本,在台北就有許多不同流派的拉麵店可以選擇,其中登場不久後就受到關注的「旨燕」更是不容錯過,泡系輕盈的風格,滿足你熱愛拉麵的心。

「我有旨酒,以燕樂嘉賓之心」

旨燕以動物系禽鳥類為湯頭基底,希望將創新的想法與經典傳統相互融合,呼應著泡系的輕盈感與定番鴨白湯的特色,店內以「白色」圍繞著整個主題設計,加入台灣特色的窗花玻璃、木頭角材、浪板,也象徵著燕子們的第一個家,溫暖的燈光中,不定期研發的特色品項,吸引不少人前來排隊享用。

為來訪的食客們,提供能讓心靈獲得療癒與滿足感的拉麵,是旨燕最純粹也最原本的初衷,延續如此的堅持,店內提供多元選擇的品項、小菜等等,透過師傅用心製作的佳餚,溫暖你忙碌而奔波的日常。而限量的口味與數量不定期會在旨燕的 Instagram 和 Facebook 上公布,看了相片後肚子也跟著餓起來的你,別忘了先將這裡放入你的餐廳口袋名單!

Photo By Tsubame