住進昔日國王的行宮！柬埔寨最低調的奢華酒店「安縵薩拉」重新開業
猶住進隱世的在私密花園之中！
提起柬埔寨，很多人會想起是吳哥寺的歷史滄桑、體現古代高棉文明遺跡或是參觀令人屏息的寺廟、考古奇觀等，被喻為柬埔寨最低調奢華的酒店安縵薩拉 Amansara ，將柬埔寨靈性的一面收納起來。
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安縵 Aman 奢華酒店集團一直以以寧靜的環境及高隱私性著稱，像是 Aman 在不丹和京都的酒店更是許多人心中的夢幻酒店之一！柬埔寨的安縵薩拉 Amansara 也沿襲了Aman 一貫的低調風格，Amansara 其實是改建自1960 年代新高棉建築傑作，前身為柬埔寨國王招待貴賓的行宮，與高棉帝國前首都吳哥城毗鄰，只要10分鐘路程就可抵達。
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酒店度設計保留了原有建築的簡潔幾何風格，並且在此基礎上融入了極簡東方禪境意味，在私密花園中的24套別墅營造了空靈氛圍。據說 Angelina Jolie 在拍攝《古墓奇兵》也被受吸引而下榻於此。
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經歷短暫的修繕後，安縵薩拉 Amansara 已上月重新開業，客房和園景花園經翻新，每間客房的私人庭院中增設了室外日光浴床。賓客可在上午的吳哥窟遊覽行程過後放鬆身心。而客房內的高科技設施亦有升級，增設了照明控制裝置、智能馬桶和新的淋浴設施，以確保最完美的入住體驗。同時升級的還有客房內的備品，包括迷你吧、咖啡和茶水沖泡器具等。
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另外，安縵薩拉 Amansara 也請來了新任行政主廚，爲酒店的露台餐廳帶來全新的印度餐飲理念，呈現以其祖母食譜爲設計靈感的美味佳餚，例如印度烤肉串、坦度裏烤雞、羊肉咖喱和庫而非冰淇淋。
此外，餐廳還將推出新的健康生活菜單、特别策劃的兒童菜單和最新的國際風味，如和牛戰斧牛排配貢布胡椒黃油、烤澳大利亞谷飼牛肉配阿根廷青醬以及漁夫什錦海鮮籃，包含烤湄公河龍蝦、當地大蝦、扇貝和鱸魚等新鮮海味。
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