精緻週末早午餐提案！4 大香港必食 Brunch 推介，讓美食治癒你的身心靈

積累了一週的疲倦後，不妨趁著週末在城市中放緩步調，慵懶地來個精緻的 Brunch 早午餐，大口吃下美食的同時放鬆自己的身心靈，沉浸在精緻美食和景色之中，享受難得的獨處時光！以下 Popbee 為你準備了 4 間不可以錯過的 Brunch 推介，快約同三五知己一起去吧。

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香港 Brunch 推薦 1. 日式居酒屋 Zuma

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位於中環置地廣場 5 樓的 Zuma 是一間現代化且精緻的日本料理居酒屋。餐廳以大地色系為主調，搭配現代感十足的燈光設計，營造出高貴而神秘的氛圍，呈現出將天然食材與西日創新料理相結合的理念。

Zuma

Zuma 的週末早午餐套餐包括 2.5 小時的無限量美食，除了各式日式料理、精選壽司和刺身之外，每位食客還可享用一款招牌特色料理，包括三文魚伴芝麻青瓜漬物、麻香辣汁燒牛柳、銀鱈魚西京燒（另加 HKD $180）。最後以賞心悅目的甜點拼盤作結。豐富的料理加上充裕的用餐時間，非常適合朋友和家人聚會。

Zuma Info

價錢：經典套餐 HKD $1,088/位；無酒精套餐 HKD $688/位（另收加一服務費）
地址：香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓

香港 Brunch 推薦 2. 紐約奢華早午餐體驗 The Tiffany Blue Box Café

Tiffany & Co.

如果你仍記得電影《珠光寶氣》（Breakfast at Tiffany’s）中，柯德莉夏萍站在 Tiffany & Co. 櫥窗前吃牛角包喝咖啡的經典一幕，現在香港女生也終於可以夢想成真，在 Tiffany 的奢華氛圍中享受 “Breakfast at Tiffany’s” 早午餐體驗，感受紐約的奢華與浪漫都市魅力！

位於尖沙咀的 The Tiffany Blue Box Café 宣佈自 5 月 17 日起推出 “Breakfast at Tiffany’s” 早午餐套餐。餐廳以標誌性的 Tiffany Blue 為設計重心，藍綠交錯的玻璃打造出璀璨動人的玻璃屋，彷彿走進經典的藍盒世界中感受紐約的大都會情懷！套餐包括提供兩層華麗層架，載滿由主廚精心準備的經典早午餐精緻美點——不但有魚子醬配上甘香濃郁的鵝肝、燻肉、加上消膩健康的自家製穀麥片到口感豐富的水果，每一層的配搭都別出心裁，其中一道最吸引人的佳餚是 Tiffany’s 雞蛋杯，這道菜復刻了紐約第五大道 Blue Box Café 的經典，奢華的魚子醬搭配入口即融的鵝肝及鮮甜的櫻花蝦蒸蛋，豐富的層次滿足了味蕾。

Tiffany & Co.

The Tiffany Blue Box Café

價錢：“Breakfast at Tiffany’s” 套餐 HKD $258/ 位或 HKD $488/兩位
地址：九龍尖沙咀北京道 1 號2 樓 7-8 號舖

香港 Brunch 推薦 3. 新派貴族日本料理 NOBU

Nobu Hong Kong

揉合秘魯元素的 NOBU 風格日本料理一直深得各大明星名人喜愛，由頂級日本料理代表人物松久信幸先生（Nobu Matsuhisa）領軍的 NOBU，致力呈現日本料理的不同可能性，將日系菜式結合揉合秘魯元素，以矜貴食材帶來與眾不同的南美風情。

餐廳位於香港麗晶酒店，木系風格的裝潢配上壯麗的維港海畔景色為背景，讓食客一邊俯瞰維港全景的同時享用頂級日本佳餚；在 NOBU 的週六早午餐套餐中，提供無限量供應的壽司小食之外，客人更可以任選兩款主菜，包括最備受推崇的經典菜式「鱈魚西京燒」，以及加 $300 更可以享用火焰 A5 級日本和牛，在食客面前淋上百蘭地點燃和牛，帶來視覺和味覺雙重享受。

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NOBU Info

價錢：成人 HKD $858/位；4-11 歲小童 HKD $488/位
地址：九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店二樓

香港 Brunch 推薦 4. 日系秘魯菜 TokyoLima

Tokyolima

作為香港首間原創日系秘魯菜居酒屋，TokyoLima 以其充滿活力的氛圍和創新菜餚而聞名，最近推出全新的週末早午餐套餐，提供無限供應多款卷物及秘魯檸汁醃海鮮 (Ceviche)；食客可以一嘗四款創意卷物，每款均於傳統醬汁上注入玩味新元素，為味蕾帶來前所未有的清新風味。

而秘魯檸汁醃海鮮則是一道秘魯經典菜式，將海鮮浸入檸檬汁，其酸性會使蛋白質變性，將海鮮醃熟，如果想體驗層次豐富及正宗獨特的日系秘魯風味，不妨到 TokyoLima 探索日系秘魯菜的獨特風味！

TokyoLima

看完照片，是不是已經迫不及待想要去嚐一嚐了呢？適逢十週年，餐飲集團 Pirata Group 特別推出「盛夏狂賞」活動，以優惠價格呈獻多款精選菜單及招牌美食來答謝食客的支持。從 6 月 17 日至 7 月 28 日期間，客人可到 Pirata、The Optimist、TokyoLima、Chaiwala、Honjo、Honjokko、TMK、La Favorita、Calle Ocho、Pane e Latte 和 Pici，品嚐每日供應的夏日限定午餐及晚餐菜單。三道菜午市套餐只需 HKD148 起；晚市套餐則提供豐富的共享前菜、主菜和甜點，價格介於 HKD $198 至 HKD $498 之間。趁此優惠價格，便可以在香港一次性品嚐各國美食，體驗不同飲食的獨特風味。