情人節當然要有儀式感：9 間情人節大餐提案，帶着另一半享受精緻浪漫的晚餐！
情人節和另一半吃一頓精緻大餐不過份！
情人節是屬於情侶之間的重要節日，準備好情人節禮物之後，情人節當晚的餐廳也是重要一環！今年的情人節正好是星期五，不妨和另一半來一場精緻的晚餐，而 POPBEE 為大家精心整理了 9 間情人節大餐提案，為另一半精心準備充滿儀式感的難忘夜晚，共同慶祝情人節！
香港情人節大餐推薦 1. 香港四季酒店 Caprice
想給愛侶獻上精緻的情人節大餐？香港四季酒店旗下的米芝蓮三星餐廳 Caprice 就推出了情人節六道菜，前菜先以「阿拉斯加蟹肉伴芹菜頭千層」揭開序幕，繼而是搭配特級魚子醬的「慢煮海螯蝦伴海鮮及馬鞭草忌廉」和「時令鮮魚配海膽及芥末醬」，營造出獨一無二的海洋風味；再由主廚匠心創作的「特色烤鷄伴南瓜及黑松露」， 黑松露點綴帶來的層次豐富；最後以「玫瑰花伴椰子忌廉及荔枝蜜餞」 作為清新細膩的收尾，置身在玻璃幕牆古典優雅的裝潢，用一餐法式美饌來昇華摯愛之情！
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香港四季酒店 Caprice
價錢：每位港幣 $4,200 元
地址：中環金融街 8 號香港四季酒店 6 樓
香港情人節大餐推薦 2. 香港置地文華東方酒店 Amber 情人節限定餐飲
位於香港置地文華東方酒店的米芝蓮二星餐廳 Amber ，今年情人節獻上由酒店廚藝總監 Richard Ekkebus 精心設計的情人節限定六道菜午膳及八道菜晚膳套餐，以細膩風味與奢華食材，為情人們營造浪漫難忘的味覺體驗。
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套餐精選多款矜貴食材，其中亮點包括 「藍鰭吞拿魚搭配鵝肝」，將絲滑細膩與濃郁香氣完美融合；法國頂級藍龍蝦以醇厚海鮮風味帶來極致享受；而主菜選用日本宮崎 A4 和牛，肉質鮮嫩，帶來海陸交融的豐富層次。最後，由酒店行政糕餅主廚 Carles Codina 親自設計的精緻甜品，細膩交織多重甜蜜風味，為這場法式浪漫盛宴畫下完美句點。
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香港置地文華東方酒店 Amber
價錢：中午 12 時至下午 1 時 30 分：每位港幣 2,998 元｜晚上 6 時至 8 時 30 分：每位港幣 4,598 元
地址：中環皇后大道中 15 號置地文華東方酒店7樓
香港情人節大餐推薦 3. 香港 JW 萬豪酒店 Flint 迷人情人節饗宴
適逢情人節，以烤製美饌與現代經典菜色聞名的 Flint 呈獻 五道菜情人節晚宴，晚宴以精緻前菜揭開序幕，意大利生牛肉薄片伴松露，細膩肉香與松露獨特韻味交織；而蟹肉意大利雲吞重新演繹經典風味，飽滿鮮甜的蟹肉搭配矜貴魚子醬，層次豐富，昇華海鮮鮮味。主菜則提供兩款經典選擇，肉類愛好者可選擇 烤澳洲和牛西冷伴香草牛油皇帝蟹，焦香四溢的牛排肉嫩多汁，搭配忌廉薯蓉與烤蘆筍，滿足感十足；喜愛海鮮的食客則可品味 烤吞拿魚扒伴香煎帶子，配以牛肝菌與芥末，豐富口感帶來味覺驚喜。最後，以 法式朱古力餅 甜美收尾，醇厚濃郁的朱古力風味，甜中帶微苦，為這場浪漫饗宴畫上圓滿句號。
想進一步昇華浪漫氣氛，食客亦可加配酒店悉心準備的玫瑰與美酒甜點禮盒，為摯愛送上滿滿幸福感，締造難忘情人節回憶！
香港 JW 萬豪酒店 Flint 情人節饗宴
價錢：每位港幣 1,388 元
地址：香港島金鐘金鐘道 88 號太古廣場
香港情人節大餐推薦 4. 香港麗思卡爾頓酒店 Tosca di Angelo 晚餐
想在維港璀璨夜景 下，與摯愛共享一場難忘的浪漫饗宴？米芝蓮一星意大利餐廳 Tosca di Angelo 呈獻 八道菜情人節晚宴，以精緻細膩的風味，打造奢華味覺體驗。
前菜以 「海螯蝦・花椰菜・黑松露」 揭開序幕，黑松露的馥郁芳香與海螯蝦的鮮甜肉質完美交織，營造豐富層次。主菜亮點則是 「薩丁島珍珠粉・北海道海膽・西蘭花」，以意大利傳統珍珠粉為基底，搭配細膩甘甜的北海道海膽，海洋鮮味與珍珠粉的獨特口感完美融合，帶來極致享受；甜品則以 「法式蛋白酥・紅桑子雪葩・伯爵茶」 作結，輕盈鬆脆的蛋白酥搭配香滑紅桑子雪葩，果香與茶香交織，每一口都如愛情般甜美動人。
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而晚宴套餐每位港幣 4,988 元，包括八道菜盛宴、六杯搭配精選美酒，每對愛侶更可獲贈神秘禮物及保證窗口座位，透過落地玻璃 270 度飽覽維多利亞港壯麗景色，在星光流轉間，為這個難忘的夜晚寫下浪漫篇章。
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香港麗思卡爾頓酒店 Tosca di Angelo
價錢：每位港幣 4,988 元
地址：九龍環球貿易廣場的 102 樓
香港情人節大餐推薦 5. Té Bo 限定情人節晚餐
適逢情人節，位於太古坊二座 1880 SOCIAL 內的高級餐廳 Té Bo 邀請情侶們品味由主廚 Sebastian Lorenzi 精心設計的六道菜嚐味菜單，共同渡過最浪漫的一夜。
晚宴以由主廚精選華麗海鮮呈獻料理，包括海螯蝦配甜豌豆、北海道海膽及紫蘇，再來是水晶藍蝦意大利餃，配鮮明的檸檬、牛油番茄醬及合桃，每一口都讓人品味到海鮮的精華，讓人欲罷不能。
在主菜方面，首先是 小鱗犬牙南極雪魚柳配帶子慕斯、黃酒醬、烤白蘆筍和洋蔥天婦羅，隨後是 Té Bo招牌M9+和牛扒配黑松露薯蓉、羅馬花椰菜、牛骨髓和紅酒汁，每一口都彷彿對味蕾的極致獻禮。最後則有 Té Bo 甜品廚 Lyca Ramos 精心創作的日本冬季士多啤梨配夏威夷果仁法式忌廉和椰子棉花糖，吃過精緻甜品才算是完整的情人節盛宴！
Té Bo 限定情人節晚餐
價錢：每位港幣 1,988 元
地址：鰂魚涌英皇道 979 號太古坊太古坊二座社交會所 1880 2 樓
香港情人節大餐推薦 6. Morton’s The Steakhouse 情人節三道菜晚宴
喜歡吃肉的情侶一定不能錯過 Morton’s The Steakhouse！主菜提供三款牛扒選擇，滿足不同客人的需求，首先推薦 19 安士「夏多布里昂」牛柳，適合情侶之間分享；還有 7 安士美國「和牛」牛柳配蟹肉「奥斯卡」，一次過享受肉與海鮮的雙重奢華；或者選擇 16 安士肉眼牛扒，細膩的油花分佈，口感豐富，是 Morton’s 的經典招牌。
如果你和愛侶也喜歡海鮮，就不能錯過焗原隻波士頓龍蝦，新鮮彈牙的龍蝦肉令人一試難忘。完美的情人節晚宴當然少不了一份豐盛的甜品拼盤，可以品嚐到多款 Morton’s 的經典甜點，包括 心形紐約芝士餅、金黃誘人的 法式焦糖燉蛋、鮮甜的 朱古力草莓 和特濃的 咖啡朱古力慕絲。邊品味美味甜品，邊享受維港的美麗夜景，讓浪漫的夜晚更添甜蜜！
Morton’s The Steakhouse 情人節三道菜晚宴
價錢：每位港幣 1,488 元
地址：九龍彌敦道 20 號喜來登酒店 4 樓
香港情人節大餐推薦 7. ThinkWine 晚餐菜單
想在情人節來點微熏氛圍？這家位於中環蘇豪的酒吧 ThinkWine 邀請情侶們享用特別的情人節晚餐菜單，食客可先獲贈一杯Laurent Lequart Rosé香檳，為浪漫之夜揭開序幕。隨後可以品嚐奢華的香烤金山芝士，並搭配薯仔、火腿及香腸 一同食用。最後，再以甜蜜滿滿的心形朱古力甜品，非常適合喜歡品酒的情侶。
ThinkWine 晚餐菜單
價錢：每位港幣 598 元
地址：中環蘇豪些利街 2-4 號 LL Tower 2 樓
香港情人節大餐推薦 8. 唐述 「世說 . 浪漫」情人節套餐
不想吃西餐想食精緻中菜的話，唐述的「世說 . 浪漫」情人節套餐將是完美選擇！唐述以頂級食材呈獻10道創意菜肴，首道玫瑰花枝以新鮮墨魚、海鹽和四川花椒慢煮，呈現純潔玫瑰造型，營造浪漫氛圍。隨後的黃泡椒蟶子皇選用蘇格蘭蟶子，搭配自家醃製的黃燈籠椒，帶來麻辣鮮香。湯品茶柑花香融合正山小種紅茶、陳皮和雪梨，香氣馥郁，令人回味無窮；而響鈴鮑魚經精細烹調，與虎蝦包裹後香炸，搭配乾鮑魚汁，風味絕佳。接下來的桂圓紅棗雪葩清爽開胃，為接下來的女兒紅蒸蟹鉗作完美過渡，蟹肉豐滿，花雕酒香氣四溢。脆鱗馬友魚則外脆內嫩，搭配蔥油汁，香氣十足。甜品方面，嫣紅寶盒包裹白桃朱古力慕絲，微酸甜美；最後的貴妃玉露以番石榴、草莓和柚子結尾，清爽又美味。
唐述情人節套餐
價錢：每位港幣 1,688 元
地址：香港中環國際金融中心商場 3 樓 3101 號舖
香港情人節大餐推薦 9. The Meat Co. 情人節三道菜晚宴
情人節即將來臨，The Meat Co. 特別推出情人節二人套餐，主打優質肉扒，套餐內容包括炭燒帶骨肉眼扒（500克），搭配焗釀蟹蓋和焗芝士扇貝，再加上炸薯條、烤蔬菜及一款自選醬汁，絕對讓你與愛侶大快朵頤。餐後甜品選擇是朱古力草莓慕絲蛋糕，搭配粉紅玫瑰氣泡酒兩杯，過一個滿足的情人節。
The Meat Co. 情人節三道菜晚宴
價錢：每位港幣 398 元
地址：佐敦彌敦道 380 號香港逸東酒店 LG 樓層逸東美食廣場6號舖
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