米芝蓮推介!台北饒河街夜市 3 間必吃名店,你吃過了嗎?

米芝蓮公司(Compagnie Générale des Établissements

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米芝蓮公司(Compagnie Générale des Établissements MichelinEuronextML)是一家總部設於法國 Clermont-Ferrand 的輪胎生產商,該公司是法國最大、全球第二的輪胎及橡膠製品製造商,亦以「紅與綠」(Red and Green)旅遊指南及米芝蓮餐廳評分馳名。今年,米芝蓮公佈了「必比登推介」名單,其中位於台北的饒河夜市竟然有三家入選,比其他夜市還多,讓我們一起來看看是哪三家吧!

1. 福州世祖胡椒餅

這個老字號胡椒餅台北市民從小吃到大,一個只販售 50 元的胡椒餅,獲得必比登推薦後,吸引不少國外觀光客來朝聖。整體吃起來胡椒不會過於嗆辣,肉汁豐富,但肥肉較多,害怕油膩感的人可能較不適合。

2. 陳董藥燉排骨

陳董藥燉排骨也是入選必比登推介名單之一,是冬天必吃的饒河夜市美食!湯頭用大量豬肋骨和中藥材燉煮,非常香醇濃郁卻又不失清甜順口,排骨肉軟嫩,可惜肉量偏少;儘管價格上漲還是不減他的高人氣!

3. 施老闆麻辣臭豆腐

第三間米其林必比登推薦美食就是它,它最厲害的商品其實是鴨血,非常軟嫩沒有腥味,真的名不虛傳!湯頭可以選擇不辣,不吃辣的朋友又想吃鴨血的一定要來這間,湯喝完了還能加湯,冷冷的天氣喝一碗馬上暖和起來!

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