雞尾酒+咖啡+藝文空間:讓 50 年老宅改造成的 Sötinn 伴你度過美好時光。

白天喝咖啡,夜晚微醺!

217 Pops
By
/

位於虎尾糖廠旁的「Sötinn 滴所」在近期正式開幕,成為在地最令人矚目的新複合式酒吧空間,不僅是由有著 50 年歷史的廢棄老宅改建而成,重新賦予其新生命,在充滿糖都的文化氛圍中,也將歷史痕跡與現代空間優雅結合,形塑出雞尾酒+咖啡+藝文空間的新場域,著實令人期待。

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

將歷史悠久的老宅變身成為暖色系設計空間,Sötinn 的名字取自瑞典文「Söt」與台語讀音「tinn」中代表甜的意象,呼應著從日據時期至今糖廠的甜蜜香氣,整個空間以般蜿蜒而上的旋轉樓梯串起了和諧又豐富的視覺層次,在暖色調中結合不同材質的設計,汲取了代表 Sötinn 的蔗糖、咖啡液、酒水以及光與岩石五種元素作為靈感,將細節藏在了六角磁磚、洞石桌板、橙色燈光與綠色座椅之中。

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

sotinn Coffee Cocktail Experiences Yunlin Taiwan Cafe Bar

Sötinn

Sötinn 的調酒哲學圍繞著「茶」與「花草植物」兩大主軸展開,自日常生活的飲食中覓得靈感,希望創作出那些記憶中熟悉又溫暖的味道,賦予每一杯特調不同的故事,同時也將虎尾糖廠這片土地上的歷史歲月與糖都文化融入其中,讓「甜」也能充滿變化和層次,時而醇厚、時而酸甜清澀,並同時將此打造成有著植物露台、藝文活動等互動體驗的複合式空間,讓到訪者能在午後享用一杯咖啡,亦可以於夜晚的燈光中微醺,共度美好時光。

在 Instagram 查看這則貼文

Sötinn 滴所(@sotinn.tw)分享的貼文

在 Instagram 查看這則貼文

Sötinn 滴所(@sotinn.tw)分享的貼文

在 Instagram 查看這則貼文

Sötinn 滴所(@sotinn.tw)分享的貼文

加入 Popbee Circle 和訂閱 Popbee 電子報,即時閱覽最新情報,更可快一步了解精彩的尊享禮遇及折扣優惠!除了這篇外,最近還有以下的報導值得你留意: