連續兩年世界第一！2026 世界 50 最佳酒吧榜單揭曉，香港 Bar Leone 再次登頂
能連續兩年拿下全球 No.1 真的太強了！
重點摘要
- 香港 Bar Leone 蟬聯冠軍：由 Lorenzo Antinori 創立的 Bar Leone 再次奪得全球第 1 名，成為亞洲首間連續兩年登上世界第一的酒吧。
- 香港重返亞洲酒都寶座：香港共有 4 間酒吧上榜（Bar Leone #1, Argo #25, Montana #36, Gokan #41），重奪亞洲首要雞尾酒之都寶座。
- 巴黎新晉歐洲酒都：巴黎共有 4 間酒吧躋身榜單（與香港、紐約並列全球第一），首度超越倫敦成為歐洲上榜最多的城市。
- 特別獎項亮點：後閑信吾（Shingo Gokan）榮獲 Roku 業界標誌人物獎；墨西哥城 Bar Mauro（#10）奪得最佳新上榜酒吧獎。
對於喜愛雞尾酒與酒吧文化的人來說，每年最期待的盛事莫過於「The 50 Best Bars 世界 50 最佳酒吧」榜單的揭曉。今年第 18 屆頒獎典禮選在意大利米蘭舉行，而最讓香港酒吧迷振奮的消息，莫過於位於中環的 Bar Leone 成功衛冕，連續第二年登上由 Perrier 贊助的「The World’s Best Bar 世界最佳酒吧」寶座！
香港 Bar Leone：憑什麼連續兩年拿下世界第一？
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位於中環社區的 Bar Leone 由意大利調酒師 Lorenzo Antinori 與合夥人共同創立，靈感來自羅馬特拉斯提弗列區（Trastevere）的傳統酒吧。酒吧摒棄了花巧的視覺效果與繁複噱頭，而是堅持「Cocktail Popolari」（意指「大眾雞尾酒」）的精神，專注於純粹的待客之道與精湛工藝演繹的經典雞尾酒。
店內充滿復古意式元素，結合木質裝潢、足球紀念品與懷舊擺設，打造出親切放鬆的鄰里氛圍。除了招牌雞尾酒外，店內的人氣小食如煙燻橄欖與意式肉腸三文治同樣讓饕客一再回訪。Community 總監 Faye Huggett 特別提到，Bar Leone 能夠連續兩年奪冠，充分彰顯了「Cocktail Popolari」理念帶給全球酒吧文化的真正影響力。
香港重奪亞洲酒都
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今年的榜單涵蓋全球 26 個城市，其中香港展現了極強的雞尾酒文化底蘊，除了榜首的 Bar Leone 外，還有 Argo（No.25）、新上榜的 Montana（No.36）以及 Gokan（No.41）共 4 間酒吧進榜，成功重奪亞洲首要雞尾酒之都的地位。值得一提的是，Gokan 的創辦人後閑信吾（Shingo Gokan）今年也榮獲了「Roku Industry Icon Award 業界標誌人物獎」，表彰他對現代雞尾酒文化的深遠影響力
巴黎首度超越倫敦
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歐洲市場方面，巴黎今年寫下新歷史！共有 4 間酒吧入選（包括 The Cambridge Public House #13、Bar Nouveau #15、De Vie #23、Danico #26），首度超越倫敦，成為歐洲上榜酒吧數量最多的城市，並與香港、紐約一同並列全球擁有最多上榜酒吧的城市。
2026 年度 The 50 Best Bars 完整榜單
- Bar Leone（香港）
- Moebius Milano（米蘭）
- Alquímico（卡塔赫納）
- Bar Us（曼谷）
- Line（雅典）
- Handshake Speakeasy（墨西哥城）
- Zest（首爾）
- Connaught Bar（倫敦）
- Lady Bee（利馬）
- Bar Mauro（墨西哥城）
- Schmuck（紐約）
- Hope & Sesame 廟前冰室（廣州）
- The Cambridge Public House（巴黎）
- Sip & Guzzle（紐約）
- Bar Nouveau（巴黎）
- Sips（巴塞隆拿）
- Paradiso（巴塞隆拿）
- Jigger & Pony（新加坡）
- The Bar in Front of the Bar（雅典）
- Exímia（聖保羅）
- Tres Monos（布宜諾斯艾利斯）
- Mamba Negra（麥德林）
- De Vie（巴黎）
- Himkok（奧斯陸）
- Argo（香港）
- Danico（巴黎）
- Dry Wave Cocktail Studio（曼谷）
- El Gallo Altanero（瓜達拉哈拉）
- Satan’s Whiskers（倫敦）
- BKK Social Club（曼谷）
- Victor Audio Bar（布宜諾斯艾利斯）
- Waltz（倫敦）
- Locale Firenze（佛羅倫斯）
- Mirror Bar（布拉提斯拉瓦）
- Tan Tan（聖保羅）
- Montana（香港）
- Sastrería Martinez（利馬）
- Nutmeg & Clove（新加坡）
- Bar Carmen（麥德林）
- Barro Negro（雅典）
- Gokan（香港）
- Mimi Kakushi（杜拜）
- Nouvelle Vague（地拉那）
- Bar Benfiddich（東京）
- Caretaker’s Cottage（墨爾本）
- Martiny’s（紐約）
- Tlecān（墨西哥城）
- Virtù（東京）
- Bar Snack（紐約）
- Angelita（馬德里）
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無論你是偏好羅馬街頭式的熱情放鬆，還是想探索發酵工藝與前衛設計交織的調酒美學，這份全球 50 大酒吧清單，絕對值得你存進下一次旅行的造訪地圖裡！
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