好萊塢的秘密日本餐廳竟然長這樣？
紐約市最受歡迎與最受尊敬的餐廳之一在好萊塢 Chsteau Hanare 開設西海岸分店！Reika Alexander 在 2004 年於紐約市西村開設了 EN Brasserie
紐約市最受歡迎與最受尊敬的餐廳之一在好萊塢 Chsteau Hanare 開設西海岸分店！Reika Alexander 在 2004 年於紐約市西村開設了 EN Brasserie 餐廳，而最近剛好在好萊塢最具知名酒店開設了新餐廳，是一家極具隱密性的日本餐廳。
Alexander 與酒店 Chateau Marmont 的經營者 André Balaz 一同攜手合作，利用酒店內沒有使用到的平房，來開設這間面向日落大道的日本餐廳。
位於西洛杉磯日落大道上的 Chateau Marmont Hotel，自 1929 年開始就是好萊塢最具奢華、雍容華貴的酒店代名詞！好萊塢這麼多酒店，為什麼這間酒店卻如此有名氣呢？因為它的外觀設計是仿造法國 Loire Valley 地區的豪華城堡所設計，內部也以城堡的元素來進行設計，古典卻帶有時髦感。經過多次修整後，依舊維持 Chateau Marmont Hotel 一貫的 Vintage 格調。更是無數好萊塢明星常出現的地方，堪稱好萊塢明星密度最高的地方。
