去文青熱點品酒！白蘭樹下於南豐紗廠開設丹丘蒸留所
從此又多一個把酒言談的好地方！
從前的文人都喜歡去樹下吟詩品酒，來到現代，大家或許都不會去樹下品酒，卻可以去氈酒品牌「白蘭樹下」於南豐紗廠開設品牌首間試飲室「丹丘蒸留所」。
丹丘蒸留所中的「丹丘」一指唐朝人元丹丘，是「詩仙」李白在《將進酒》「岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停」提到的「丹丘生」，是李白一生摯友及酒伴，更羨慕他如神仙一樣逍遙出世，同時希望能夠為酒途上的同路人提供一個「身心安處」。
逢星期四、五、六傍晚，丹丘蒸留所將首度於香港推行「Omakase Cocktail」概念，白蘭樹下創辦人之一、著名調酒師 Kit 聯同城中著名調酒師李城飛（Fei san）及莫家敏（Mandy）攜手分別以「白蘭樹下」氈酒、咖啡、茶及 CBD 飲品為主軸，調配出一系列以東方美學及禪修為題的調酒及無酒精飲品，二人亦加盟丹丘蒸留所，親手因應客人喜好、當日心情與天氣等客製每杯飲品。
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