一次過品嘗美點與精品咖啡！必試美利酒店 x NOC Coffee Co. 聯乘下午茶
一邊欣賞中環美景，一邊享受美食！
不能外遊的日子，相約摯愛去享受下午茶也不錯！香港美利酒店與 NOC Coffee Co.合作，細選優質精品咖啡，佐以可口下午茶美食，於天台餐廳及酒吧 Popinjays 的時尚氛圍中，享受美妙的下午。
Popinjays 和 NOC 同樣對咖啡和空間設計深富熱情，以為頂級咖啡配上滋味甜點及輕食。 臻品咖啡體驗下午茶共設三款由 NOC 烘焙的咖啡，Popinjays 主廚 Alexandre Viriot 亦特意因應三款咖啡的獨有風味設計一系列鹹、甜下午茶美食，全新配搭讓人耳目一新。
一罐沁涼的 No.18 冷萃咖啡為客人一洗暑熱，No.18是 NOC 的經典拼配咖啡豆，於其西營盤的烘焙空間經深度烘焙而成，質感濃郁且帶有堅果香氣，配搭同樣味道豐富的鴨肝凍批、煙三文魚撻及龍蝦卷。接下來，可從兩款手沖咖啡中挑選一款，分別是埃塞俄比亞 Anasora Samii 及巴拿馬 Ninety Plus Perci Gesha。前者出自埃塞俄比亞位於1,700米高地的古吉產區，經水洗處理並帶有細膩的佛手柑、荔枝及楓糖漿風味，最適合配搭甜品享用。稀有的巴拿馬 Perci Gesha 屬於最常被咖啡師在專業比賽中選用的豆種。Perci Gesha 有著猶如絲絨般的綿滑質感，散發著冧酒及龍眼的馥郁發酵香氣，為甜蜜的下午茶點心添上豐富層次。
主廚精心巧製的糕餅同樣出色，雲呢嗱朱古力香酥鬆餅是牛角包及英式鬆餅的變奏版，與意大利脆餅及蘇格蘭牛油酥餅一同為客人同奉上甜香四溢的窩心滋味。一邊品嚐手沖咖啡，一邊細味香濃的歌劇院蛋糕、榛果朱古力蛋糕及紅莓撻，讓午後時光份外暢懷。
臻品咖啡體驗
價錢：兩位港幣 HK$678
日期：即日至9月30日
地點：香港美利酒店26樓 Popinjays
