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台北市大安區忠孝東路三段 217 巷 4 弄 16 號
週一至週六 17:30-11:30
+886-978003000
2023 年末，大安區多了一間令人好奇的地中海菜餐廳，揉合多元文化的魅力，餐廳之名「Aleisha’」取自阿拉伯文中高貴、高尚之意，融合了地中海式的奔放、大膽和熱情的風格，再透過中東料理文化元素，創造出溫暖而優雅的用餐品味，Aleisha’ 想為你的每次到訪都留下美好回憶。
由擁有多元文化背景的阿根廷藉主廚 Chef Nico Gellon 領銜，以新派地中海料理為主軸登場的 Aleisha’，集結了其旅經各國的季節體驗和在不同地區除方的烹調經驗，以大膽而熱情、打破既定風味疆界的手法，創作出一系列「現代地中海料理 Cutting Edge Mediterranean cuisine」在 Aleisha’ 的餐桌上，無論是 Full Experience 完整菜單或 Silhouette Experience 淺嚐體驗，總是能讓你驚喜連連。
步入餐廳之時，即會感受到溫暖而優雅的燈光，別具風格的分區式空間設計，包含了開放式廚房、板前用餐區、隱密包廂到走入式酒窖，在這裡你可以觀賞到整個烹調過程，和 Chef 與團隊直接互動，如同在朋友家用餐的自在舒適，但卻依舊不失精緻度，Aleisha’ 柔和的氛圍下，點綴著三處不同的藝術品，同時細節也體現在從摩洛哥打造一系列的銅盤、銅鍋、以及客製的餐桌用品，而隨著專業人員的帶領，還可以走進酒窖挑選自己喜愛的酒款，留下難忘回憶。
圍繞著地中海周邊，比鄰著許多帶有獨特文化的區域，從歷史、貿易、文化與生活各個面向塑造了多元而豐沛的料理風格，在 Aleisha’ 你則可以透過 Chef Nico 之手，嚐到希臘料理中的食材、中東料理常見的香料、地中海慣用的高溫火烤技法，結合出前衛感的現代菜單，彷彿帶領你遊走整個地中海，最後再來杯現做的土耳其咖啡搭配茶點，感受揉合多元文化卻依舊不失率真的原味食材。
Photo By Aleisha’
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