台北的民生社區，常常藏著一家又一家的好店，由於沒有捷運站的便利，民生社區比起其他地區人流較少，步調也慢一點，因此氛圍更寧靜愜意。昨年，有一間新的甜點店開幕，不消很多時間已經急速冒起，他是 But.
位於寧靜的新中街巷弄內，一間外觀白色的小店，從整片的玻璃格子窗望進去，透出的是溫暖的燈光以及皮製品的氣味，不時還可以聽見室內傳來的音樂混著敲打聲。原本悠哉蜷曲在門口的貓咪，看見人來，便緩緩移動到店內，
在生活環境舒適、自成一格的民生社區裡，隱身巷弄的小店不譁眾取寵，他們只為有心上門的客人服務。也因為過路客少，通常會特別安排行程來到這裡的旅人，都有想要探索私房景點的心情，而這些的小店當然不會讓特地造訪
