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#POPSPOTS in HK:盛滿驚喜的小木箱!Feast x Venchi 「Buono Buonissimo」期間限定下午茶
喜歡 Afternoon Tea 的女生有福了!位於太古城 East Hotel 旗下的 Feast (Food by EAST) 近日與擁有超過百年歷史的意大利朱古力品牌 Venchi
喜歡 Afternoon Tea 的女生有福了!位於太古城 East Hotel 旗下的 Feast (Food by EAST) 近日與擁有超過百年歷史的意大利朱古力品牌 Venchi 合作,推出期間限定「Buono Buonissimo」下午茶!Feast 行政總廚 David Parkin 與他的團隊以 Venchi 原料為主材,製作出多款特式咸、甜點,並將它們置於一個木箱中;設計的原意是希望食客打開箱子時,能夠感受到主廚為大家準備的這份貼心驚喜!
盒子內分為上下兩層,上層為飽肚的咸點﹣輕煎吞拿魚、以酒店天然種植製作的香草醬及 Venchi 榛子碎焗烤的榛子芝士脆餅、龍蝦凱撒沙律、茶熏三文魚面包多士以及風乾火腿芝士黑松露三文治。而下層的甜點方面,則有採用 Venchi 傳統 75% 純黑朱古力、古巴冧酒、檸檬及橙味果汁軟糖以及焦糖脆甜榛子碎製成的多款甜點,調製出特濃朱古力慕斯、冧酒焦糖燉蛋、香檸鮮橙果凍和榛子小蛋糕!每款看起來都相當精緻,定必會令你想一吃再吃!