POPSPOTS: Chaiwanese
柴灣是我很少踏足的地區，今次特地為「柴灣人」走了一趟。隱身於工廠大廈內，這位人兄算低調吧！不過全靠食客的正評與網上轉發，柴灣人這個名字也越來越為人認識，所謂有麝自然香！我們在四時多拜訪此店，避開了午市
柴灣是我很少踏足的地區，今次特地為「柴灣人」走了一趟。隱身於工廠大廈內，這位人兄算低調吧！不過全靠食客的正評與網上轉發，柴灣人這個名字也越來越為人認識，所謂有麝自然香！我們在四時多拜訪此店，避開了午市的繁忙人潮，可以更細膩品嚐食物。店內裝潢風格簡約，開揚寬敞，直望大窗外的海景，為下午添幾分閒適。牆上的壁畫與擺放文化刊物的櫥窗，也展露了老闆對文化的支持。景就吃過了，食物方面又如何呢？我們點了柴灣人的主打菜－家傳挪威柑橘三文魚芝士比高，此乃老闆家裡的傳統食譜，甜甜酸酸的味道，令三文魚更清新。另一款手撕豬肉飽亦是店經理介紹的，挺不錯的。吃著美食，望著海景，生活一樂也！另外，假如你有心水的特色小店想我們前來採訪的話，歡迎電郵店鋪的簡介、地址及 FB Page 到 info@popbee.com！
地址：柴灣永泰道60號柴灣工業城第一期13樓1307室
查詢： 3698 0935
