去巴黎最不能錯過的咖啡文化:5 間巴黎當紅咖啡館推薦
巴黎是一座浪漫有文化的大都市,其中咖啡館文化頗具特別風格,在那裏有着大大小小近 12,000
巴黎是一座浪漫有文化的大都市,其中咖啡館文化頗具特別風格,在那裏有着大大小小近 12,000 家咖啡館。濃黑的咖啡溢出可人的香氣,世界上再沒有哪個城市,會像巴黎的咖啡館那樣,給妳如此悠閑自在的感覺。氣溫暖和時,室外就立刻會擺滿桌子、椅子,甚至是折疊躺椅。事實上,喝過巴黎咖啡的人都知道,其實那裏的咖啡不太好喝,巴黎咖啡之所以有名,是在於咖啡館的氣氛,就像 Les Deux Magots 及 Café de Flore 咖啡館之所以有名,也是因其曾是知名大文豪經常聚集的地方。來自世界各地的咖啡喜好者在巴黎展開新的咖啡夢,開設了一間間充滿特色裝潢及氛圍的咖啡館,每一個角落都能成為 Instagram 上的熱門照片。如果想品嚐當地人的咖啡文化,下次到訪巴黎不妨抽空前往當地的咖啡館感受一番吧。
1. Ob-La-Di Café
座落在以人文藝術聞名的瑪黑區,於今年六月開幕就已備受注目,有時甚至開店不到半小時就客滿。店內除了有咖啡師的現磨咖啡,還有提供蛋糕、水果派、酪梨吐司及麥片等多種美味餐點,最重要還是輕鬆的氣氛與乾淨的空間。
地址:巴黎第一區 75003 聖東日街 54 號
54 Rue de Saintonge, 75003
3rd Arrondissement
2. Honor
在今年二月開幕,這間咖啡店最特別的地方莫過於半開放式的空間設計,設計師們用透明頂棚打造了天花板,黑色櫃台以最大程度地呈開放狀態,讓客人們可以清楚看到咖啡制作的過程。由 Daniel 及 Angelle 共同經營,抱着對咖啡的熱愛,而分別遠道由英國及澳洲來到巴黎。咖啡館內提供的產品由白咖啡到冰咖啡都有,還有垂涎的甜點、沙拉和三明治等。不論是路過歇腳,還是坐下來感受巴黎風情,這裏都是一個不錯的選擇!
地址:巴黎第八區 75008 聖奧諾雷郊區街 54 號
54 Rue du Faubourg St. Honoré, 75008
8th Arrondissement
3. Café Kitsuné
Kitsuné 不只是潮流服裝品牌般簡單,為了延續其巴黎式的浪漫風格,爲顧客帶來音樂、時尚與美食的三重享受,他們從 2012 年起於東京開了品牌第一間咖啡店,而其後巴黎就成了第二間咖啡店的熱點,備受一眾時尚迷或慕名而來的遊客歡迎。店家位在皇家宮殿廊巷裏面,在那裏,除了該點一杯咖啡外,更不要錯過最受歡迎抹茶拿鐵及狐狸餅乾,店內當然不少得售賣該品牌的系列產品。
地址:巴黎第一區 75001 皇家宮殿 51 號
51 Galerie Montpensier, 75001
1st Arrondissement
4. Holybelly
Nico Alary 待過了墨爾本、溫哥華及紐約等地方後,來到巴黎與她的夥伴 Sarah 開設了Holybelly。這裏風格多樣、平易近人的氛圍,以及淳樸的家常菜單,比如煎餅配香腸、荷包蛋、自制麥片,以及熱騰騰的新鮮農場菜肴,都能讓異國他鄉的食客悠然而生一種思鄉之情。店內咖啡則來自從巴黎本土的 Belleville Brûlerie 咖啡生産地,並且由專業的咖啡師處理製作。他們開發了一系列的菜單,將鬆餅結合炒蛋、培根、波本奶油及楓糖,再搭上一杯新鮮咖啡,打造了絕妙美味的美食組合。
地址:巴黎第十區 75010 盧西安聖佩街 19 號
19 rue Lucien Sampaix, 75010
10th Arrondissement
5. Loustic
這間位於瑪黑區住宅小區附近的咖啡廳,最近風靡時髦的年輕咖啡愛好者們。室內裝潢由 Dorothée Meilichzon 設計,充滿各種印花及彩色磁磚。由於老闆 Channa Galhenag 對咖啡豆極其講究,從黑咖啡到義式咖啡的精心烹制都令人驚嘆。除了提供不同的早午餐菜單,還有專為素食者設計的甜、鹹食餐單,包括鹹派、甘藍沙拉、三明治及 Bagel 等。
地址:巴黎第三區 75003 夏朋街 40 號
40 rue Chapon, 75003
3rd Arrondissement