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獨一無二!墨爾本的創意熱朱古力店特輯
墨爾本多元的飲食文化,儼然成為了這個城市最大的特色,尤其是巷弄裡的各式咖啡小店,是當地人的生活型態和風格,也成為觀光客最喜愛的景點之一。最近除了咖啡之外,另一個新興的餐飲文化就是專業的熱朱古力店,也許
墨爾本多元的飲食文化,儼然成為了這個城市最大的特色,尤其是巷弄裡的各式咖啡小店,是當地人的生活型態和風格,也成為觀光客最喜愛的景點之一。最近除了咖啡之外,另一個新興的餐飲文化就是專業的熱朱古力店,也許是應著寒冷的冬天,又或許只是單純的對於朱古力的堅持,這些專賣熱朱古力的店不僅充滿創意,品質更是讓人無法挑惕。像是 Nora 將70%的黑朱古力放置在陶瓷碗中,端上桌時在為你淋上新鮮的熱牛奶,香濃的口感肯定讓你愛的不得了;Monsieur Truffe,提供許多獨特口味的熱朱古力,包含了辣椒混合其他香料的口味,相當值得嘗試;Little Big Sugar Salt,則不使用鮮奶,而是採用自家手工製作的杏仁奶,天然的堅果甜味,加入一點點的海鹽,與朱古力成為了最佳的搭配。有機會在冬天造訪墨爾本,一定要嘗試這些獨一無二的熱朱古力店喔!