#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！
由聖誕節開始，大家開始狂歡大飲大食一番，從開胃菜、主餐、甜點、到酒類飲品，面對這麼多美味的食物，儘管是大胃王又或者有兩個鹹食跟甜品的胃，都實在無法每樣都吃光光。就這麼把這些剩餘的美食棄掉，也太浪費了！
由聖誕節開始，大家開始狂歡大飲大食一番，從開胃菜、主餐、甜點、到酒類飲品，面對這麼多美味的食物，儘管是大胃王又或者有兩個鹹食跟甜品的胃，都實在無法每樣都吃光光。就這麼把這些剩餘的美食棄掉，也太浪費了！因此今次就為帶來 9 個美味創意料理食譜，教你把聖誕及除夕大餐吃剩的食物變身為火雞咖哩或是印度香料飯、橄欖菜與栗子快炒、火腿派、火雞肉炖菜鍋等等。如果你對於剩下廚餘還是毫無頭緒的話，不如來參考以下食譜吧！
1. 三文魚炒飯
2. 火雞火腿餡餅
3. 火雞咖哩
4. 栗子南瓜湯
5. 青豆火腿忌廉長通粉
6. 煙肉炒栗子什菜
7. 雞肉火腿餡餅
8. 西蘭花洋蔥忌廉湯
9. 黑莓蘋果醬
