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#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

由聖誕節開始，大家開始狂歡大飲大食一番，從開胃菜、主餐、甜點、到酒類飲品，面對這麼多美味的食物，儘管是大胃王又或者有兩個鹹食跟甜品的胃，都實在無法每樣都吃光光。就這麼把這些剩餘的美食棄掉，也太浪費了！

Lifestyle

Jan 2, 2016

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Anaïs

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#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

由聖誕節開始，大家開始狂歡大飲大食一番，從開胃菜、主餐、甜點、到酒類飲品，面對這麼多美味的食物，儘管是大胃王又或者有兩個鹹食跟甜品的胃，都實在無法每樣都吃光光。就這麼把這些剩餘的美食棄掉，也太浪費了！因此今次就為帶來 9 個美味創意料理食譜，教你把聖誕及除夕大餐吃剩的食物變身為火雞咖哩或是印度香料飯、橄欖菜與栗子快炒、火腿派、火雞肉炖菜鍋等等。如果你對於剩下廚餘還是毫無頭緒的話，不如來參考以下食譜吧！

1. 三文魚炒飯

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

2. 火雞火腿餡餅

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

3. 火雞咖哩

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

4. 栗子南瓜湯

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

5. 青豆火腿忌廉長通粉

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

6. 煙肉炒栗子什菜

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

7. 雞肉火腿餡餅

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

8. 西蘭花洋蔥忌廉湯

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

9. 黑莓蘋果醬

#週末廚房：除夕大餐廚餘大變身，升級為 9 款美味創意料理！

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