據說是現時最人氣的吃法！煮即食麵加蛋黃醬你試過沒有？
網民：即食麵的價錢煮出拉麵的格調！
即食麵對於日本人來說，是一種獨特的文化，也是一種非常方便的食物選擇。每次到日本的便利店也可以看見，他們會排列著林林總總不同種類和味道的即食麵，就知道日本人對即食麵有多喜愛。除了跟著包裝上的方法煮外，日本人還會構想不同的烹調方法，讓簡單的即食麵變得更驚喜更美味，其中一種煮法竟然是加入蛋黃醬！
日本人愛吃蛋黃醬，亦愛吃即食麵，但兩者加在一起卻不知道是如何的效果呢？據說這是非常人氣的即食麵煮法，方法是先把生雞蛋、蛋黃醬、大蒜和包裝內的調味粉在碗中攪拌，製作成醬料備用；之後就照常的用沸水煮麵，待麵條煮好後，連水倒入碗中，然後跟剛才的醬料混合便可。喜歡的話，還可以加入喜歡的配菜，例如溫泉蛋、蔥花等。
這樣的煮法不但非常簡單方便，而且可以讓普通的即食麵湯底變得像拉麵湯底般濃稠，大蒜的味道亦能夠把整體味道有所提升，難怪讓日本人如此喜歡吧！你也趕快跟著方法試試吧！
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