週末廚房：如何煮出完美水波蛋＆三種料理方式！
談論到廚藝這回事，除了一些甜點類像是小西餅、布朗尼、起司蛋糕外，我的廚藝知識只能說少之又少。從西餐到中餐試了又試有成功有失敗，不管結果如何依舊不減自己對於料理的喜愛。最近為了惡補自己的廚房知識，看了不
談論到廚藝這回事，除了一些甜點類像是小西餅、布朗尼、起司蛋糕外，我的廚藝知識只能說少之又少。從西餐到中餐試了又試有成功有失敗，不管結果如何依舊不減自己對於料理的喜愛。最近為了惡補自己的廚房知識，看了不少廚藝節目及書籍，而今日想跟大家分享個早午餐食譜，以如何煮出完美水波蛋並且三種不同方式料理它。首先準備蛋、一到兩杯的水加熱至260度（或是中小火）、一至兩匙的醋，最後以少許的鹽和胡椒調味，即大功告成！烹調變化則可以選擇與義大利米形麵搭配，也可以與酪梨番茄麵包搭配，和烤雞沙拉也十分相襯。這個週末早午餐不妨試試看吧！
