Making Of: Bibimbap

基於我這種超級愛吃的性格,似乎關係於能放到肚子裡的菜式我都一一不能抗拒!只要凡是能吃的,再加上是帶有豐富能量的食物,總不會叫我手下留情。這次要跟大家說的是 Bibimbap,石鍋拌飯!這種來自朝鮮的菜

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基於我這種超級愛吃的性格,似乎關係於能放到肚子裡的菜式我都一一不能抗拒!只要凡是能吃的,再加上是帶有豐富能量的食物,總不會叫我手下留情。這次要跟大家說的是 Bibimbap,石鍋拌飯!這種來自朝鮮的菜式以混合的味道作為中心,材料有米飯、蔬菜、肉類;簡單來說就是將雞蛋和辣椒醬混合到主要食材之中拌到飯裡,或冷或熱拌勻來吃。不要以為很簡單,製作過程和材料的配合也是很巧妙的。當然,一個良好的石鍋或是鐵碗也是必要的吧!現在就讓我們來看看石鍋拌飯的製作過程,閒餘有空的時候女生們也要學懂做菜享受生活啊!

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