端午節粽子該選哪家?米芝蓮星級、奢華鮑魚、還有超美禮盒包裝!

端午節吃什麼?看這一篇就夠!

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好快又到端午節,大家是不是已經準備好要開啟「粽子模式」了?每年的這個時候,各家酒店都會使出渾身解數,把最有誠意的食材統統包進粽子裡。無論是想送禮給長輩展現心意,還是單純想跟家人在節日豪吃一頓,今年這幾款米芝蓮級別的選擇真的讓人選擇困難症發作!

端午節粽子推薦 1. 嘉麟樓:米芝蓮星級的手工典藏與極致奢華

香港半島酒店米芝蓮星級粵菜餐廳嘉麟樓,於 2026 年端午節由中菜行政總廚林鈺明精心演繹四款奢華節令糭子。彰顯高貴的「金腿乾鮑裹蒸糭」(每隻 HK$738)先以鮑魚汁為糯米調味,再包裹鮮鮑粒、30頭中東乾鮑、瑤柱與金華火腿等上乘餡料,鮮美無比。應節必備的經典「瑤柱裹蒸糭」(每隻 HK$428)則選用以玫瑰露醃製的匈牙利豬肉,香糯軟綿。喜愛甜糭的饕客則不能錯過「金黃鴛鴦鹼水糭」(HK$368),一盒包含清甜芳香的陳皮紅豆鹼水糭與口感濃郁柔滑的蓮蓉鹼水糭。酒店更推出搭配 1986 年首創招牌 XO 辣椒醬的「端陽禮盒」(HK$998),包裝皆以充滿藝術風格的彩繪玻璃窗為靈感,送禮自奉皆宜。

端午節粽子推薦 2. 半島精品店:龍舟主題禮盒

半島精品店推出全新端午節系列,以精緻的龍舟主題禮盒承載滿滿節日祝福。系列核心為嚴選芳香泰國糯米慢火匠心精製的鹹甜雙輝糭品,包含糅合品牌馳名 XO 辣椒醬、五花腩及流心鹹蛋黃的「半島XO辣椒醬五花腩糉」,以及用香濃椰汁調和糯米並包裹幼滑奶黃餡的「椰香奶黃糉」,展現細膩和諧的南洋風味。

端午節粽子推薦 3. 萬豪金殿:薈萃山海之珍的經典家鄉風味

JW 萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿,由中餐行政總廚鄧家濠精選矜貴食材,打造滿載山海之珍的典雅糭子禮盒。分量十足的「金殿乾鮑瑤柱裹蒸糭」用料一絲不苟,清香荷葉內裹滿溏心南非吉品乾鮑魚、頂級瑤柱、上等花菇、關刀豬腩肉及湖南湘江全蓮子,並選用醇厚無添加醬油調味,餘韻縈繞。同組呈現的「金殿日本紅豆鹹肉糭」全程不添加鹼水,將上等日本紅豆的清甜與甘香鹹蛋黃、醬油關刀豬腩肉完美結合(兩款糭子禮裝 HK$538 起)。此外,備受喜愛的「金殿福建糭禮裝」(兩隻 HK$388 起)則洋溢地道家鄉風味,糯米先以五香粉與蔥頭炒至色澤油亮,再包裹冬菇、栗子與燜至軟腍入味的關刀豬腩肉,鹹香味十足。

端午節粽子推薦 4. 天外天:黑松露與頂級榴槤咖央的創意交織

唯港薈中菜廳天外天大膽打破傳統,呈獻鹹甜兼備的創新端午糭子。由天外天行政總廚黃子其團隊炮製的「黑松露鮑魚瑤柱金腿裹蒸糭」,嚴選原隻七頭南非鮑魚、日本北海道瑤柱、金華火腿、燒腩肉等矜貴食材,並融入濃郁的黑松露醬,入口盡是食材的鮮美與荷葉清香。被譽為榴槤王子的行政總廚何偉誠則匠心巧製「三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭」(HK$218),這款極具東南亞色彩的甜糭全人手製作,糯米運用班蘭、黃薑及蝶豆花染成精緻的三色外觀,吸滿香甜椰漿的泰國頂級糯米內釀入自家製頂級榴槤咖央醬,香濃馥郁,絕對讓榴槤迷一試難忘。

端午節粽子推薦 5. 港島香格里拉:米芝蓮星級的奢華海鮮饗宴

如果你追求的是極致奢華,港島香格里拉絕對是首選。由米芝蓮一星粵菜廳夏宮團隊主理,今年推出的「香格里拉端午雅饌海鮮粽三重奏」售價 HK$988,完美融合了頂級海鮮與傳統工藝。最推薦的是「夏宮米芝蓮星級御品香粽禮盒」,內含鮑魚、花膠等珍貴食材,送禮給重要的商業夥伴或是長輩絕對體面過人。香格里拉會會員於 6 月 17 日前選購更可享高達 8 折優惠。

端午節粽子推薦 6. 九龍香格里拉及香港嘉里酒店:東南亞與創新的火花

今年九龍香格里拉與香港嘉里酒店走的是多元化路線。除了經典的廣東裹蒸粽,更有充滿東南亞風味的清真榴槤粽及清真巴東牛肉粽。由梁燊龍師傅監修,每一款粽子都充滿驚喜。特別推薦給想嘗試新口味的女生們,這裡的創意口味能打破你對粽子的刻板印象。同樣地,提早網上預訂能享有專屬折扣,記得在 6 月 17 日前提早預留心水款式。

端午節粽子推薦 7. 國金軒及翠亨邨:香港製造的早鳥 53 折最划算

預算有限但又想吃高品質?Mira Dining 旗下的國金軒和翠亨邨今年誠意滿分!所有粽子都是香港製造,保證新鮮。「原隻金蠔蟹粉粽」和「原隻乾鮑元貝金腿粽」是國金軒的招牌,味道濃郁層次分明。重點是,即日起預購早鳥套裝低至 53 折,Mi+ 會員還有額外折扣。如果你在尋找性價比最高的米芝蓮推介,這兩間餐廳絕對要列入清單。

端午節粽子推薦 8. 香港君悅酒店:快閃 8 折與五星級住宿禮遇

香港君悅酒店今年推出了非常有感的「8 折快閃優惠」,就在 5 月 11 日至 24 日這段期間!他們的「鮑魚瑤柱雲腿裹蒸粽」原價 HK$408,折扣後只需 HK$326。更誘人的是「饗食有禮」住宿餐飲禮遇,購買 HK$4,000 餐飲消費額竟然還送免費住宿一晚,這不就是給自己一個藉口去 Staycation 加吃大餐的最佳理由嗎?

端午節粽子推薦 9. 香港麗思卡爾頓酒店:旗袍元素的高顏值禮盒

對身為外貌主義者的你來說,禮盒長得漂亮跟粽子好吃一樣重要?香港麗思卡爾頓酒店今年的禮盒設計靈感來自旗袍盤扣,深淺綠色的橢圓設計非常優雅。內容物也不馬虎,「鮑魚瑤柱裹蒸粽」早鳥價只需 HK$348(原價 HK$510),「至尊甜粽禮盒」更有陳皮豆沙與蓮蓉鹼水粽,甜而不膩,是下午茶的最佳良伴。

端午節粽子推薦 10. 逸東軒:米芝蓮一星的傳統山水美學

連續十年獲得米芝蓮一星的逸東軒,今年把粽子包裝得像藝術品。手提袋以山水畫為主題,很有文藝氣息。「至尊鮑魚瑤柱裹蒸粽」(HK$348)放入了原隻鮑魚、燒鵝和花菇,料多到快爆出來。如果是素食愛好者,一定要試試他們的「八寶薈萃新豬肉裹蒸粽」(HK$318),完美兼顧環保與美味。

端午節粽子推薦 11. 香港康得思酒店明閣:養生派最愛

健康意識抬頭,明閣今年特別為素食者推出了「雲南羊肚菌小米養生素粽」(會員價 HK$118)。羊肚菌的獨特香氣配上輕負擔的小米,吃完一整顆也不會覺得太罪疚。當然,經典的「鮑珍瑤參裹蒸粽」也是必買,搭配明閣自家製的 XO 醬(套裝價 HK$468 起),鮮辣味道更能帶出粽子的鮮甜。

端午節粽子推薦 12. 采悅軒:東涌世茂喜來登的匠心之作

住在東涌的朋友們不用跑遠,采悅軒的端午粽同樣精彩。鍾志強師傅推薦的「招牌鮑魚裹蒸粽」(700 克)原價 HK$308,5 月 31 日前預購可享 8 折(折後 HK$246.4)。他們的粽子分量十足,特別是「原粒瑤柱豚肉粽」,脂香與米香交織,每一口都讓人滿足。

端午節粽子推薦 13. 香港 W 酒店:最時尚的亮眼摩登包裝

想送粽子給年輕朋友?香港 W 酒店的設計絕對不會讓你失望。粉紅與黑色的時尚配色,配上維港天際線圖案,完全就是一款時尚單品。「至尊粽子禮盒」內含瑤柱豚肉粽及陳皮桂花豆沙鹼水粽,連同自家的 XO 醬。這種結合視覺與味覺的體驗,最適合追求生活品味的女生。

端午節粽子推薦 14. 香港港麗酒店:大師級傳統韻味

香港港麗酒店今年首度推出「雙味珍粽禮盒」,內含三件裝迷你粽,適合想一次嚐鮮的人。更特別的是,他們還舉辦了「傳統端午粽工作坊」(每位 HK$398),由金葉庭的主廚親自傳授摺疊粽葉的技巧。如果你想在 6 月 7 日前訂購,還可以享有 8 折早鳥優惠,大量訂購更可享高達 75 折。

今年端午粽的趨勢明顯朝向「精緻化」與「健康化」發展。如果你是重口味愛好者,國金軒的蟹粉粽非常有新鮮感;若要送長輩,逸東軒的山水包裝和明閣的養生組合絕對不會出錯。記得早鳥優惠通常在五月底至六月初截止,建議大家看準了就趕快下單,熱門款式在節日前一週通常會賣光喔!

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