現代人越來越重視養生，對於食用的動植物挑選也越來越慎重，先前看完了一本介紹台灣專門種植有機作物的農夫的相關書籍後，書中提及了他們對待農作物的態度與抱持的精神，我想與其說他們投入了大量的時間與勞力，對於每一株作物更像是用心在栽種的，就像在對情人一般的細心呵護，看完真的對作農人產生的無比的敬意，每天出現在飯桌上的農作物，我也常以一顆感恩的心、一丁點也不捨浪費的細細品嚐著。今天透過照片，要邀請大家一同感受農務之美。今回藉由法國攝影師 Gabriela Herman 的捕捉，我們來到了位在 Martha’s Vineyard 瑪莎葡萄酒島的一處溫室農場中，親自種植的甜菜、蘿蔔和番茄、自製的山羊奶酪，以及新鮮捕獲的魚，在全員到齊後，一場豐富的盛宴就要開始了！高深莫測的大自然、養育萬物的土地、投以心力栽培的作物，就是這般的”用心”且”盡心”，才更能深刻體會大自然所給予的美好吧。 [via]
