隱身中環石板街的美食！The Pottinger 推出美味下午茶
在中環石板街，其實隱藏著一間具有格調的酒店 The Pottinger，酒店內的 Gradini 意大利餐廳更是一間富有歐陸色彩的餐廳。今個夏天，餐廳與英國高級珠寶品牌 Annoushka
在中環石板街，其實隱藏著一間具有格調的酒店 The Pottinger，酒店內的 Gradini 意大利餐廳更是一間富有歐陸色彩的餐廳。今個夏天，餐廳與英國高級珠寶品牌 Annoushka 合作，攜手推出聯乘下午茶—「捕夢仙園下午茶」。
Gradini 意大利餐廳行政總廚陳勇進師傅以 Dream Catcher 捕夢網限量版 18K 玫瑰金首飾系列為靈感，重新演繹不一樣的下午茶，滋味誘人的鹹點令人垂涎欲滴。鵝肝慕絲脆脆筒特意以奢華矜貴的鵝肝入饌，並打成細膩順滑慕絲，配上鬆脆香口的脆脆筒，令人難以抵抗。另外，大廚悉心設計脆炸方天那芝士釀番紅花意大利飯，巧妙地加入香濃的方天那芝士，而迷你和牛漢堡包配蜜糖芥末蛋黃醬一向深受歡迎，和牛肉質滑嫩且肉汁滿溢，配上蜜糖芥末蛋黃醬更能大大提升整個層次。甜點也十分吸引意大利甜酒果凍配野莓泡沫、幼滑香甜的栗子朱古力、外層沾上薄薄一層粉紅朱古力的士多啤梨朱古力以及繽紛可口的馬卡龍，令不少甜品愛好者食指大動。
Annoushka x Gradini 捕夢仙園下午茶
推廣期：2019 年 6 月 1 日至 7 月 31 日
時間：每日下午 3 時至 5 時 30 分
價錢：HK$238/位
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