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走訪位於紐約市的 Saxelby Cheese 乳酪商店

有人用文字記錄生活，有人以照片為旅行畫下印記，而我，則用食物將日常生活和每一段旅途吃進肚子裡，也吃進腦海中。實在有夠愛吃的我，繼巧克力退下最愛美食榜的第一位後，Cheese 便霸占了榜首好一陣子。Ch

66 Pops

By

Bambina

/

Sep 18, 2012

有人用文字記錄生活，有人以照片為旅行畫下印記，而我，則用食物將日常生活和每一段旅途吃進肚子裡，也吃進腦海中。實在有夠愛吃的我，繼巧克力退下最愛美食榜的第一位後，Cheese 便霸占了榜首好一陣子。Cheese 啊～Cheese，你的滋味怎如此叫人如此難以忘懷，不論鹹食或甜食，有了你，每一口都猶如置身天堂般的美味可口；Cheese 啊～Cheese，一見到你啊，減重、忌口好像再也不重要了，因為你，讓我的生命更加完整了！一點也不誇張，對我而言，Cheese 就是這樣神聖般的存在！來自紐約的乳酪專賣店 Saxelby Cheese，今回透過 The Selby 的照片記錄下，帶我們一探店內琳瑯滿目的 cheese，有方的、圓的和三角的，不管哪一種，裡頭都蘊藏著迷人滋味。乳酪商 Anne Saxelby 說道，在她眼中，cheese 是有生命的，是一種可食用的藝術；是咧，撲鼻而來的濃郁香氣，一口嚐下的綿密口感，一種叫人無法抵抗的誘惑直傳味蕾，說它是藝術真的一點也不為過！跟我一樣，熱愛這般絕妙滋味的朋友，不如跟著今回的介紹大飽眼/口福吧！[via]

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