每天吃都不會膩！4款簡單易製的創意蛋料理
不知道這個世界上有沒有跟我一樣非常喜歡吃各種蛋類的朋友？早餐要吃三文治夾蛋、午餐來碗麵加蛋、三菜一湯的晚餐也許又會出現番茄炒蛋的蹤跡，總之不管任何形式甜的或鹹的，以蛋為食材所做的料理都還算是簡單又好上
不知道這個世界上有沒有跟我一樣非常喜歡吃各種蛋類的朋友？早餐要吃三文治夾蛋、午餐來碗麵加蛋、三菜一湯的晚餐也許又會出現番茄炒蛋的蹤跡，總之不管任何形式甜的或鹹的，以蛋為食材所做的料理都還算是簡單又好上手的一道菜，不過要是再多加點巧思搭配其他食材進去，還能帶出更多元化的風味料理。地中海風味的烤蛋麵包就是將方形麵包的中間挖出，使麵包像船一樣的盛裝加了洋蔥和菠菜的烤蛋，看起來有趣又好吃。或是把水煮蛋切一半，將蛋黃挖出與美奶滋和黃芥末拌勻後放回蛋白上，是不是就像是派對上會出現的小點心！若是把蛋加了奶油、糖、與香草豆則瞬間變成了香甜美味的法式烤布蕾。就讓我們一同進入千變萬化的創意蛋料理世界吧！
