向傳統致敬：「法國長棍麵包」正式列為非物質文化遺產
就買一個法國長棍麵包來感受一下！
有誰不愛 Baguette？除了 Fendi 的 Baguette 外，真正的法國長棍麵包 (Baguette) 一樣人見人愛，除了是法國人不可或缺的一部分外，更是不可多得的美食。最近，聯合國教科文組織（UNESCO）在日前公開的全新名單中，將「法國長棍麵包」列入「非物質文化遺產」，向法國的傳統美食致敬。
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非物質文化遺產 (Intangible cultural heritage) 是指上述機構認定對某地區文化傳承有重要意義的行為或表現，包括民俗、信仰、傳統、知識和語言等，而「法國長棍麵包」除了是法國傳統食物外，更是象徵著法國麵包師傅的工藝傳承。除了「法國長棍麵包」外，日本的於祭典上所跳的舞蹈 Furyu-odori 和韓國傳統舞蹈 Talchum 亦於今年被列入非物質文化遺產列表中，對兩國的傳統表達敬意。
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