POPBEE Circle 會員福利：走進中環首間焙茶專門店「掬」，與 POPBEE 來一場沉浸式焙茶工作坊🍵
有質感的週末行程！
在節奏快得讓人喘不過氣的生活中，有時候我們需要的不是另一杯咖啡的提神，而是一抹能安頓心靈的溫潤茶香。最近在荷李活道落戶的「掬」（KIKU），作為香港首間以「焙茶」為核心的專業飲品店，正以日本茶道的優雅美學，為都市人提供一處逃離煩囂的出口。
店名「掬」取自雙手捧水之意，喻意以掌心的溫度細心奉茶 。創辦人的背景非常有趣，她畢業於香港中文大學日本研究碩士，曾留學東京並擔任過空服員，踏遍世界各地汲取飲食靈感 。她觀察到在香港，焙茶（Hojicha）的魅力往往被抹茶所掩蓋，因此決心讓這種經過火烘焙、咖啡因含量低且充滿堅果甜韻的茶品成為主角 。
這裡不只是普通的茶飲店，而是一個專注於新鮮即製、講究工藝的茶室空間 。
POPBEE Circle 會員獨家福利：【「掬」焙茶品鑑工作坊】
為了讓讀者們能更深入了解焙茶的層次，這次 POPBEE Circle 特別與「掬」合作，為會員送出首場焙茶專題工作坊的名額！這不僅是一場品鑑會，更是一場關於感官與知識的深度對話。
茶粉品鑑： 親身體驗來自京都、三種不同焙度的茶粉 。從帶有清雅花香的「淺焙」、充滿焦糖甜韻的「中焙」，到蘊藏深邃炭香的「深焙」，感受茶葉在火候轉化下的奇妙變化 。
職人式刷茶體驗： 除了品飲，參加者更有機會親手拿起茶筌，在茶碗中刷出細膩泡沫，感受傳統茶道的節奏。
View this post on Instagram
創新風味探索： 品嚐店家獨創、以靜岡茶葉為基底的「烤栗焙茶」與「摩卡焙茶」 。體會如何不依賴人工調味，僅憑天然食材與烘焙工藝，展現出豐盛的茶韻 。
View this post on Instagram
匠心甜點配搭： 現場試吃自家製的「摩卡焙茶馬德蓮」，甜點堅持使用新鮮研磨的靜岡頂級焙茶葉製作，讓每一口都充滿天然茶韻 。
參加辦法：
想要在這個週末與好友一起沉浸在茶香中嗎？現在只要成為 POPBEE Circle 會員並填寫表格，即有機會獲得工作坊名額，（名額共 5 組，每組 2 位）！
- 登入/註冊成為 POPBEE Circle 會員
- 在下方表格填寫個人資料並回答問題：「跟 POPBEE 分享你想參加的原因！」
工作坊詳情
日期：2026 年 3 月 13 日
時間：18:30 – 20:00
地點：中環荷李活道 30 號 UG 層 Shop A – 「掬」
條款及細則：
*HYPEBEAST HONG KONG LIMITED 保留最終決定權 。
