情人節精選：6間浪漫特色餐廳推介

一年一度的情人節快到了，不知道您和您的另一半計劃渡過一個怎樣的情人節？女孩子總是對浪漫的事宜特別憧憬，一年365日當中，最備受她們重視的節日，非情人節莫屬！每個女孩都希望那天能跟自己最心愛的人渡過最難忘的一夜。有見及此，我們已為大家精心搜羅了六間具備浪漫元素的特色餐廳，那天還未有特定計劃？那看看我們有甚麼心水推介吧！

1. 山頂餐廳酒吧 – 古色古香的韻味

山頂餐廳酒吧位處於奧海城，店內中西合壁的設計散發著古色古香的韻味，與街上人來人往的熱鬧氣氛形成鮮明的對比。今個情人節，總廚以熱情如火的紅色作主題炮製一系列優質美食，包括豐富的情人節拼盤、特色番茄橙湯配牛芝士與香草及一系列令人陶醉的甜品。另外，中環蘇豪區分店亦將提供五道菜情人節精選晚餐，讓你和摯愛在輕鬆柔和的氣氛下分享美饌。

【奧海城四道菜情人節晚餐－港幣$788兩位用】

頭盤－香草煙三文魚配煙鱒魚、青蘋果及九芽菜
前菜－香煎鵝肝配酵母麵包、杏脯及薄荷果醬
湯－龍蝦湯配法式忌廉
主菜－香煎帶子配鮮海膽、羽衣甘藍及意式乾番茄

或

炭燒牛仔扒配蘆筍、羊肚菌及法式焦香牛油
甜品－咖啡法式焦糖燉蛋配瑞士朱古力雪糕
咖啡或茶

奧海城店地址：大角咀海庭道18號奧海城二期 G73A-B 舖（電話：2740 4822）／中環店地址：中環蘇豪些利街9-13號（電話：2140 6877）

查詢網址：http://www.cafedecogroup.com/outlet.php?oid=54&name=PeakCafeBar(OlympianCity)

2. Jamie’s Italian - 情人節大餐全日供應

位於銅鑼灣市中心的 Jamie’s Italian，不經不覺已經進駐了香港數個月，不知道大家去了「朝聖」沒有？Jamie’s Italian 在2月14日當天特意推出了窩心的情人節特別套餐，貫徹餐廳一直以來的理念，大廚選用當日最新鮮的食材炮製，烹調風格一絲不苟，價格相宜。最特別的是這個三道菜大餐在情人節當天是全日供應的啊！

【Jamie’s 全日制三道菜情人節大餐－港幣＄776兩位用】

前菜－特色醃肉拼盤（精選醃肉配上獲獎芝士、炭烤蔬菜、橄欖、醃菜以及自家製意式手工麵包）
主菜－秘制自由放養烤雞伴野菌醬汁

或

8安士肉眼扒配烤檸香大蘑菇

或

醃烤龍蝦半隻配傳統意式幼滑蕃茄巴馬芝士醬意粉

或

自家製意式餃子伴白松露油
甜品－The Indulgent Dessert Plank 甜品拼盤（Gennaro Tiramisù、雲呢拿奶凍、華麗朱古力布朗尼及士多啤梨忌廉乳酪）

＊女士均可獲贈一杯 Rossini 雞尾酒

地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期 Midtown 2 樓（電話：3958 2222）

查詢網址：http://www.jamieoliver.com/italian/hongkong

3. Il Milione Bar & Ristorante Italiano - 米芝蓮星級意國浪漫氣氛

米芝蓮星級意大利餐廳及酒吧 Il Milione 名字取自著名「馬可孛羅遊記」，餐廳裝潢華麗，營造出充滿古典味道及浪漫舒適的意大利氣氛，讓您與摯愛在意大利富麗堂皇般的環境下共渡浪漫的難忘的一夜。

在享用海鮮特色情人節套餐前，賓客可於 Il Milione 的經典雞尾酒吧品嚐醉人美酒，於裝修格調高雅的餐廳內為浪漫之夜揭開序幕。酒吧供應多款美酒，由充滿1930年代特色的 Manhattan 到傳統 Negroni Ragazzino，以及超過一百款 Gin ＆ Tonic。

【意國海鮮情人節套餐－港幣＄1960兩位用】

頭盤－西西里紅蝦、意式托斯卡納山臘肉配 Burrata 水牛芝士及柑橘精華醬汁
前菜－意大利粉配24個月熟成的巴馬臣芝士、烏魚子、海膽、三文魚子及魚子醬
主菜－烤意大利牛柳配黑鑽醬汁伴以菜絲沙律

或

焗智利海鱸魚配翁布里亞 Grechetto 葡萄酒醬汁伴菜絲沙律
甜品－意式開心果雪糕配白朱古力、紅莓、椰子及草莓香檳醬

地址：中環夏愨道10號和記大廈地下16-21號舖（電話：2481 1120）

查詢網址：http://il-milione.com/

4. Watermark – 迷失在270度醉人維港景色

位於中環七號碼頭的 Watermark 呈獻一頓優雅的海上晚宴，讓戀人們在270度醉人的維港景色襯托下享受美滿一夜。餐廳的行政總廚 Zero Yu 精心搜羅各地優質食材，以獨特的烹調手法及別緻的賣相帶出無限的滋味。當中特別推介的美食包括清新怡人的醃鰤魚配柑橘及青芥辣蛋黃醬，以及肉汁豐腴的燴和牛面頰肉配雜菜螯蝦等。

【六道菜情人節晚餐－港幣＄2,500兩位用】

頭盤－醃鰤魚配柑橘及青芥辣蛋黃醬
第一前菜－西班牙紅蝦配水瓜柳、乾蔥及煙蝦油
第二前菜－暖鴨肝泡沫配酢漿草、無花果、薄荷及榛子多士
湯－意大利煙肉清湯配溫泉蛋、脆米及番茄醬
青檸雪葩
主菜－燴和牛面頰肉配雜菜螯蝦、芹菜頭、薯蓉及黑蒜油醋汁

或

盲鰽配蠶豆、野菌、雅枝竹及黑魚子

或

牛油浸波士頓龍蝦配雲呢拿、蟹籽、手指薯及紅芹
甜品－柚子意大利芝士忌廉配風乾金桔、龍鬚絲炸鮮奶及雜色紅桑子
咖啡或茶

＊免費獲贈精選有氣葡萄酒兩杯

地址：中環7號碼頭 L 號舖（電話：2167 7251）

查詢網址：http://www.cafedecogroup.com/outlet.php?oid=28&name=Watermark

5. Harlan’s – 美景相伴的盛宴

座落於尖沙咀 The ONE 19樓的 Harlan’s，廣闊的露天平台盡覽九龍都市熣燦夜景，餐廳裝潢優雅時尚，黃昏後夜色隨隨映入餐室，與餐廳柔和的燈光交融，優雅舒適的環境令人尤其沈醉。Harlen’s 亦特意為情人節推出七道菜特別晚餐，由前菜、沙律、主菜到甜品，用料及賣相都一絲不苟，令您和摯愛在美景相伴下享用高級的美酒佳餚。

【Harlan’s 七道菜情人節晚餐－＄2760兩位用】

頭盤－亞拉斯加蟹肉沙律,芒果,紅莓汁
頭盤－日本頂級赤身他他,牛油果茸,蕃茄汁
前菜－香煎鵝肝,野菠菜,蘋果茸醬及蘋果味糖漿
前菜－紅蝦意大利燴飯,翠玉瓜及香草
主菜－香煎法國鱸魚,小蘆荀,松露薯蓉及松露香醋
主菜－烤美國頂級肉眼配香蔥炒雜菌伴濃紅酒汁
甜品－朱古力忌廉餅,青檸,雲尼拿蛋白
咖啡或茶

地址：尖沙咀彌敦道100號 The ONE 19樓（電話：2972 2222）

查詢網址：http://www.jcgroup.hk/restaurants/harlans/

6. Secret Ingredient – 與摯愛在家享受媲美酒店的大餐

看完了所有介紹後，果然還是怕情人節人太多不希望外出用膳？那不如就留在家中親手為愛侶入廚！準備一頓具心思、味道媲美酒店級水準、而且價格又比坊間相宜得多的豪華情人節大餐吧！

全港首間提供 Ready-To-Cook 服務的 Secret Ingredient 推出情人節限定「極品龍蝦。濃情盛宴」。他們早已代你完成所有清洗、切碎、醃味食材等步驟，省卻四處搜羅的時間及功夫，更將預備好的食材包直接送到你家門前，可謂相當貼心的服務啊！你只需依照所提供之簡易食譜放入爐鑊煮熟即可，即使你們是廚藝新手，也可以以在短短15分鐘之內完成五星級大餐！既能夠一同感受下廚的樂趣，又能安坐家中品嚐自己有份製作的佳餚，渡過真真正正只屬於二人的浪漫時光！