Tofu Oyako

因為分子料理的出現，讓我們的味蕾從此多了一層享受。從前吃東西老老實實，眼睛看見是什麼嘴巴吃的便是什麼，但經過分子料理的製作，眼前的食物，也可以吃出另一種味道。因為這份噱頭，讓香港首間分子雪糕專門店