日本飲食

眾所周知，壽司不單是人人皆愛的日式美食，更是日系料理中的藝術。把一件壽司從碟上放入嘴巴，再吞進肚子裡，或許只是數秒間的事，背後卻盛載著每位壽司師傅數以十年計的血汗。日本的壽司行業非常傳統，採用師徒制，